2020年8月1日咱家吃的啥

逛超市看到有卖“樱桃萝卜”的,很惊喜这可是不常见的哦,买了一斤,价格可不便宜5元,一般萝卜最贵不到4元,这就是啥缺啥贵呗。

大家对白萝卜、青萝卜、胡萝卜、都很熟悉,但樱桃萝卜你不一定常吃,它清脆爽口,萝卜肉细腻水灵,蘸酱吃不错,糖水醋盐腌制也很好吃,酸甜适合做下酒菜,但不适合糖尿病人吃。

我给老伴做成了盐水萝卜,用盐腌制后去掉一部分水分,用醋、鸡精、生抽和香油拌匀,好吃下饭脆爽,糖友们可选这种做法。
樱桃萝卜,膳食纤维不少,可帮助肠胃消化,改善便秘的症状。还可延缓食物的吸收速度,起到控制餐后血糖的作用。
糖友们,多选健康菜,吃出健康来~~。


早餐:
-青椒饺子,95克(生面坯重量。馅料:青椒、猪瘦肉。)
-炒黄豆芽,150克
-凉拌珍珠萝卜,135克
-烤鸡腿,75克(可食部分)
-拌鲜姜丝,14克
-自制豆浆,1中碗

午餐:
-米饭,约130克(熟米饭重量)
-煮玉米,约65克
-拌苦菊,约35克
-拌芦笋,约40克
-烧鸡,约45克
-木耳拌腐竹,约60克
-炖鱼,约70克
到妹妹家聚餐。

晚餐:
-杂粮米饭,175克
-蒸紫薯片,20克
-角瓜炒西红柿,176克
-凉拌黄瓜条,140克
-豆腐脑,1小碗
