【迷迭香】 一滴油都不放，做脆到掉渣的烤猪排！

轻食烤猪排

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一，所需食材

首先准备如图食材

二，制作过程

1️⃣首先将猪排从三分之一出切开但不要切断翻过来再来一刀同时不要切断然后从中间切断分为两块

2️⃣盖保鲜膜用肉锤捶打猪排的两面，再猪排表面撒盐胡椒粉涂抹均匀翻面同样步骤涂抹均匀后腌制二十分钟

3️⃣然后打散一颗鸡蛋备用，将腌制好的猪排裹面粉再过一遍鸡蛋液后再裹面包糠

4️⃣再铺锡纸的模具中放猪排进烤箱200度预热200度烤20分钟出锅即可

三，成品展示

难易程度：🌟🌟🌟🌟🌟

一定要注意切猪排的时候不要一次性切断细心点慢慢来，面粉也不要裹太多否则影响口感