需要买空气炸锅吗？提防五大坏处副作用！

现代人生活节奏快，对于美食的喜爱也越来越高，因此更多人开始追求便捷、健康的烹饪方式。而空气炸锅作为一种新兴的厨房电器，备受追捧。可随之而来的是，网上很多风评都在说空气炸锅不好，有异味、做工差，会致癌。这让很多想入手空气炸锅的人迟疑了。那么还需要买空气炸锅吗？空气格炸锅值得买吗？作为一名对空气炸锅颇有研究的美食博主，今天我就来跟大家聊聊这些问题，顺便教大家如何选购优质的空气炸锅。

下图这些空气炸锅是我近期测评使用过的一部分：

一、需要买空气炸锅吗？

需要买空气炸锅吗？对于想要拥有方便快捷的健康烹饪方式的朋友们，空气炸锅是我们的绝佳选择，购买高品质、专业的空气炸锅有很多优点。首先，这些炸锅通常具备更高的安全性能，采用安全材质制造，并装备了多重安全保护装置，避免了使用过程中可能发生的问题。其次，高品质的空气炸锅操作简单，功能齐全，能够满足各种烹饪需求，保证烹饪效果。此外，高品质空气炸锅的耐用性更好，更加节能，使用寿命更长，好处也很多。下面一起来看看吧。

优点一：减少油脂摄入

空气炸锅能够减少油脂摄入的原因在于它不需要大量的油来烹饪食物，减少了食物吸收油脂的量，是一种健康的烹饪方式。

优点二：省时省事

优质空气炸锅使用按键操作，还采用先进的加热技术和强大的功率，能够迅速达到设定的温度，并且能够均匀地将热量传播到食物表面。

优点三：省油并且口感好

空气炸锅既能够省油，又能够给食物带来口感上的极佳表现，其独特的烹饪方式可以使食物酥脆可口，同时保持食材的原味和营养。

优点四：功能丰富，无需在厨房守候

优质空气炸锅往往具备设定烹饪时间的定时功能。你可以提前设定好烹饪时间，设备会在设定的时间到达时自动关闭，避免了食物过煮或烤焦的情况，同时也减少了厨房守候的时间与麻烦。

优点五：清洁很方便

传统的油炸锅会在使用过程中产生大量的油烟和油渍，使清洗变得繁琐。而空气炸锅采用风循环加热的工作原理，无需大量的油脂来煎炸食物，因此减少了油渍的产生。

二、警惕劣质空气炸锅的五大缺点！

对于需要买空气炸锅吗这个问题，主要是看空气炸锅的质量好坏。优质空气炸锅有很多优点，是很需要买的。但劣质空气炸锅的缺点对健康的危害也不容忽视。首先，劣质空气炸锅往往没有精准的温度控制功能，无法保证食物的烹饪质量。其次，由于使用了低质材料，劣质空气炸锅易生锈、易磨损，并且可能带来健康风险。此外，缺乏安全保护装置的劣质产品可能存在过热、电路故障等问题，给用户带来安全隐患。下面一起来了解一下劣质空气炸锅的5大缺点坏处。

缺点一：可能使用劣质的不沾涂层

劣质的不沾涂层可能会在烹饪过程中释放异味或有害气体，影响食物的口感和味道，这可能导致食物品质下降，使你无法真正享受到健康美味的餐饮体验。

缺点二：可能存在丙烯酰胺隐患

空气炸锅在工作过程中需要达到一定的温度来加热食物。然而，劣质炸锅往往无法精确控制加热温度，可能会因为过热而导致食物中的丙烯酰胺产生。

缺点三：可能存在火灾隐患

劣质的空气炸锅可能存在电路设计不合格或使用劣质元件的问题。这可能导致电路过载、短路或其他电路故障，造成设备发生火灾的风险。

缺点四：可能存在烫伤隐患

选择劣质空气炸锅存在烫伤隐患，主要是由于不稳定的外壳材质、缺乏热阻隔层、不稳定的操作设计和缺乏安全保护措施。

缺点五：可能存在辐射隐患

劣质不合格的空气炸锅存在辐射隐患，可能会对使用者和周围环境造成潜在的辐射危害，选择优质、合格的空气炸锅，并确保其符合相关安全标准和电磁兼容性要求，可以减少辐射风险。

三、不要交劣质空气炸锅的五大智商税！

通过前面的文章，我们已经对空气炸锅的优点和缺点有了一定的了解。针对需要买空气炸锅吗？这个问题我们要分情况看待。因为高品质的空气炸锅具备各种方便实用的功能，且在烹饪过程中更加安全可靠，是很需要买的。但是劣质不合格的空气炸锅风险危害太大，它们并不值得购买。另外，这些劣质的炸锅还经常让消费者付出智商税，不禁让人心生警惕。接下来，让我们深入探讨一下这种智商税现象吧，避免选购有下面这些负面评价的空气炸锅。

智商税一：伪造检测报告

为了获取更大的利润，劣质空气炸锅可能选择以低成本的方式生产炸锅，但同时也可能忽略了安全性和品质的考虑，他们可能会伪造检测报告，以此来欺骗消费者和监管部门，使产品通过质量检验。

智商税二：宣扬大功率

盲目宣扬大功率的劣质不专业空气炸锅往往在安全性能上存在隐患，由于他们追求低成本和高利润，可能会使用廉价的电路、塑料等材料，而不考虑产品的安全性。

智商税三：主打低价高性价比

主打低价高性价比的劣质不专业的空气炸锅为了追求低成本，往往采用简单的生产工艺，省去了复杂的制造过程和精细的工艺控制。

智商税四：虚标容量

劣质不专业的空气炸锅在标注容量方面可能存在虚标的情况，由于实际容量较小，食物与加热空气的接触面积减少，使得食物烹饪不均匀，一部分食物可能不能熟透，而另一部分则有可能烤焦。

智商税五：隐瞒产品危害

劣质不合格的空气炸锅隐瞒产品危害存在缺乏透明度和真实性、误导消费者、健康和安全风险、经济损失等问题，为了避免购买这样的产品，消费者应关注产品的品牌声誉、质量认证和用户评价等。

在我们已经了解了优质空气炸锅的众多优点之后，我们再次强调购买优质产品的重要性。在选择空气炸锅时，我们需要关注一些重要的方面，如产品的质量认证、品牌口碑以及售后服务，这些因素可以帮助我们避免购买劣质的空气炸锅，从而保障我们的健康和安全。然而，由于如今的空气炸锅市场非常繁荣，各种品牌层出不穷，消费者常常难以全面了解每个品牌的背景和质量。因此，为了帮助大家更好地了解常见的空气炸锅品牌，我为大家准备了一份参考资料。这份资料可以作为参考，供大家在选购空气炸锅时进行分析和比较。

在测评过的大量空气炸锅品牌中，宫菱作为出口欧美多年的专业老牌子，取得了欧盟等国家认证，核心优势主打“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性，被誉为年度最安全、放心的品牌之一！与格力、美的等品牌高端系列齐名！他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑排行榜中常年霸榜第一！

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它家在空气炸锅的高性能与安全技术上做了很多创新，比如使用储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法等，促使加热效率更快、温控更精准、加热均匀度更高，而且在安全耐高温上更可靠！

其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。

四、如何选购优质的空气炸锅？

在前面的文章中，我们已经介绍了空气炸锅的优点、缺点以及劣质空气炸锅所存在的智商税。从中我们可以得出需要买空气炸锅吗的结论。优质的空气炸锅是非常值得购买的，而劣质的空气炸锅则存在许多危险和缺点。因此，选购空气炸锅时，掌握一些技巧是非常重要的。让我们一起来了解一下空气炸锅的选购技巧吧！

技巧一：品牌研发实力强大

研发实力强大的品牌会在发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能上反复测试，此外，这些品牌通常会有更长的产品保修期限，以及更全面的售后服务政策，确保你在购买和使用空气炸锅时得到充分的支持。

技巧二：有NTC温控技术

NTC温控技术可以支持炸锅内部的温度均匀分布，避免出现局部过热或过冷的状况，这样可以更加均匀地炸制食物，使食物受热更均匀，炸出的效果更好。

技巧三：有优质的选材用料

优质选材用料的空气炸锅通常具备优异的耐高温性能，能够承受高温加热而不变形、褪色或释放有害气体，这样可以保证炸锅在高温环境下的安全运行，并确保食物的烹饪质量。

技巧四：可以通过异味类型识别材质好坏

炸锅在出厂前都会在发热管涂一层保护油,如果开锅没有闻到异味是不正常的。一般如果是不锈钢高温烘烤的异味，说明发热管材质用的比较好，这种异味是正常的，不用担心。如果是刺鼻塑料异味，说明发热管选材不好，这样的空气炸锅是存在安全隐患的，要当心！

技巧五：有机硅材料的涂层

有机硅材料具有优异的耐磨性能，可以有效防止涂层在长时间使用过程中出现划痕或剥落，从而延长炸锅的使用寿命。

技巧六：有360°热风循环

具备360°热风循环功能的空气炸锅不仅适用于炸制食物，还可以进行烘烤、烤箱、烤饼干等多种烹饪方式，这使得空气炸锅成为一种多功能的厨房工具，能够满足不同的烹饪需求。

技巧七：优质的隔热性能

优质隔热性能的空气炸锅，特别是对手柄和操作按钮部分，通常采用隔热材料或设计，使其触感更加舒适，减少使用时的不适感。

技巧八：不锈钢材质的发热管

光波管成本低，发热效率较快，但加热衰减度高；而普通金属发热管发热效率慢，而不锈钢可以很好地避开这些缺点，能够承受高温环境下的长时间使用而不变形或损坏。

需要买空气炸锅吗？全文学到这里，相信大家心中都有数了。通过对空气炸锅的优点、缺点和智商税以及选购技巧的介绍，我们必须明白，优质专业的空气炸锅是需要买的，真正不需要买的是那些劣质不合格的产品。因此，我们需要选择高品质、专业的空气炸锅，避免劣质产品带来的危害！