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韭菜鸡蛋馅儿的大包子,再放点鲜虾皮,真的太香啦

2022-12-19 13:47 作者:欲系小小食家  | 我要投稿

课代表给大家带来有关韭菜鸡蛋馅包子味道测评的详细重点!🌟


美食侦探🔍

美食制作

美食鉴赏


一、美食制作


00:04


  • 500g面粉、5克酵母粉和一勺白糖
  • 倒入250g温水然后揉成国
  • 放入容器醒发半个小时
  • 打六个鸡蛋放一勺盐
  • 热油小火把蛋掖炒成蛋碎放凉备用
  • 韭菜切丁倒入食用油
  • 锁住水分
  • 倒入蛋碎、大量鲜虾皮、二勺盐
  • 耗油、香油,搅拌均匀备用
  • 面醒成之前的两倍就好
  • 然后揉出面里的气
  • 切成剂子,擀皮,开包!
  • 包好的包子放入冷水锅
  • 上汽之后蒸12分钟关火
  • 再焖5分钟


二、美食鉴赏📃


00:42


  • 馅料香气十足
  • 韭菜味道非常浓郁
  • 鸡蛋不老很嫩滑



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