嗨嗨，这里是整理视频的笔记君！

入秋了，酸菜搭配鸡蛋这样做，酸爽好吃，暖暖的来一锅，美极了🥰🥰🥰

总结：

一、所需材料

二、制作步骤

三、成品展示

正文：

一、所需材料

1、酸菜

2、2个鸡蛋

3、蒜

4、小葱

5、干辣椒和青红椒

6、豆腐

二、制作步骤

1、鸡蛋酸菜汤制作过程

2、将酸菜清洗干净，与蒜、小葱、干辣椒分别切段，剁一份蒜末

3、将青红椒、豆腐切块

4、锅热煎蛋，对半切备用

5、将辣椒爆香，再下酸菜炒香

6、加水、调料和豆腐、鸡蛋小火焖煮8-10min

三、成品展示