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吃点什么好呢?空气炸锅美食集锦

2022-03-01 19:16 作者:小邑观四海  | 我要投稿

锅炉里翻炒着裂口的板栗

路边桂花树多了星星点点的花

街边的烤红薯掰开来香气四溢

小喂给大家准备了丰富的食谱

让大家度过愉快又充实的假期

巴斯克蛋糕

纵享芝士带来的美味和幸福

烹饪 40 min 温度 130 °

有谁不爱芝士蛋糕呢?

没有烤箱也能吃到美味的芝士蛋糕,用小喂空气炸锅就能轻松get!

芝士蛋糕带来的美味和幸福感,在这一刻尽情享受吧!

食材准备

柠檬 半个

奶油奶酪 300g

鸡蛋 150g

白砂糖 100g

淡奶油 170g

玉米淀粉 12g

烹饪步骤

  • 将软化的奶油奶酪与砂糖搅拌均匀,分次加入鸡蛋、淡奶油、玉米淀粉、柠檬汁一起搅拌均匀;搅拌均匀后过筛,倒入模具中

  • 放入预热好的空气炸锅中,选择蛋糕键130℃ 烹饪40分钟

美味小贴士

  • 如有破壁机或者搅拌机,可将所有食材放入,搅拌均匀即可

  • 想要表面颜色深点可在烤制结束后设置200℃再烤制1-2分钟

紫苏李子蛋糕

酸酸甜甜的独特口味

烹饪 15 min  温度 155 °

口味甜甜的蛋糕总是容易吃得有点腻?这次不妨试试酸甜口的紫苏李子蛋糕吧!

酸甜的李子,再搭配气味独特的紫苏,给平平无奇的蛋糕增添一抹特色,完全想不到把李子放进蛋糕里,居然好吃又好看!

食材准备

紫苏李子酱料

紫苏 12g

李子 400g

白砂糖 200g

蛋糕体食材

低筋面粉 100g

泡打粉 3g

融化黄油 45g

鸡蛋 1个

牛奶 90g

盐 少许

烹饪步骤

  • 把李子切开两半,放入糖腌制2小时,等糖化了李子出汁水时,再加入紫苏小火熬制浓稠

  • 将融化黄油、牛奶、鸡蛋、盐搅拌均匀后,加入低筋面粉、泡打粉搅拌均匀

  • 再把李子酱倒入面糊中,轻轻搅拌,生成大理石纹路的状态即可

  • 将面糊均匀地挤入纸杯模具中,顶端预留一些空间

  • 放入预热好的空气炸锅中,选择蛋糕键155℃ 烹饪15分钟即可食用

美味小贴士

  • 煮多的李子酱可放入冰箱保存,用来调制饮品哦

无麸质饼干

燕麦果仁富含多种膳食纤维

烹饪 15 mins 温度 140 °

健身减肥的时候也总是控制不住嘴,扛不住饥饿,小喂制作的这道无麸质饼干,加入燕麦和核桃碎,富含膳食纤维,既好吃又可以带来饱腹感,适合正在健身减肥的人士哦!

食材准备

黄油 半个

赤藓糖醇 300g

鸡蛋 150g

椰子面粉 100g

洋车前壳粉 170g

核桃碎 12g

烹饪步骤

  • 黄油与赤藓糖醇搅拌至发白,再加入鸡蛋搅拌均匀,加入椰子面粉、洋车前壳粉、无麸质燕麦和核桃碎搅拌成团;擀至4mm左右用模具刻出饼干

  • 放入预热好的空气炸锅中,选择蛋糕键140℃ 烹饪15分钟,烹饪结束后放凉食用

美味小贴士

  • 面团的质感会比较松散,是正常现象

  • 除了用模具也可以分成25g的小球用手压扁

牛肉蔬菜咖喱角

咸香可口的荤素搭配小食

烹饪 15 min  温度 175 °

到底是什么馅料配方可以做出这么好吃的咖喱角?当然是要荤素搭配啦,牛肉、蔬菜、玉米、胡萝卜一样也不能少,谁能拒绝咖喱和牛肉的灵魂搭配呢,加上蔬菜帮助解腻,真的太好吃啦!再撒上黑芝麻,又香又好看!

食材准备

法式酥皮 4张

咖喱牛肉酱 75g

牛绞肉 150g

混合蔬菜丁 75g

蛋黄 1个

黑芝麻 适量

盐 适量

黑胡椒 适量

烹饪步骤

  • 将市售牛肉酱、牛绞肉、混合蔬菜丁,搅拌均匀,根据个人口味可放适量的盐和黑胡椒

  • 法式酥皮对角切开成2张三角形,一张放上馅料,然后盖上另外一张酥皮,再用叉子压实两张酥皮的边缘

  • 在表面均匀刷上蛋液,撒上黑芝麻

  • 放入预热好的空气炸锅中,选择蛋糕键175℃ 烹饪15分钟就可以吃到香喷喷的牛肉蔬菜咖喱角啦

美味小贴士

  • 每款牛肉酱的咸度不一样,可根据口味适当调节用量哦

蒜香骨

浓郁蒜香带来巅峰味觉体验

烹饪 17 min 温度 180 °

这道蒜香排骨真的可以连吃三天都不会腻!实在是太香了!这道蒜香骨,不仅材料少,而且制作简单,学起来非常容易。还是一道可以在聚会上拿出来的“大菜”,排骨端出时油花在高温下滋滋作响,咬一口美味的肉汁肆意迸出,带来前所未有的味觉盛宴。

食材准备

排骨 750g

大蒜 半头

玉米淀粉 20g

生抽 18g

五香粉 适量

盐和黑胡椒 适量

烹饪步骤

  • 排骨浸泡半小时取出血水,沥干水分;

    把配料表的所有原材料都放进排骨中拌

    匀腌制半小时;

  • 放入预热好的空气炸锅中,择牛排键180℃ 烹饪17分钟即可食用

美味小贴士

  • 比较厚的排骨建议改刀切小一点,腌制的时候更容易入味

  • 腌制时间越长味道越好哦

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