跟着老豆学做菜之【蒜香豆豉蒸排骨】

豆豉蒸排骨

一.准备食材

1.排骨先给底味，加盐，糖抓拌均匀，再加生粉，花生油

2.准备葱蒜，豆豉，姜都切碎，热油浇一下，出香味，再加入蚝油，糖，胡椒粉搅拌好浇到肉里，继续搅拌

二.制作

热锅蒸肉，7分钟，撒上葱花，芝麻油出锅

三.成品展示