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清晨里创意烘焙测评(八)and厨男小栈测评(六)

2022-10-25 09:22 作者:小欣欣儿Narius  | 我要投稿

极力推荐>推荐>一般推荐>可以尝试>一般>不推荐

清晨里创意烘焙


名称:蓝莓司康

价格:6.8元/个(55克)

口感口味:这款司康的口感有点像磅蛋糕。黄油香味没有咖啡那款浓郁,甜味到差不多,原味没有咖啡和巧克力的微苦综合,会显得更甜一些。中间夹着蓝莓吃起来酸酸甜甜的,能起到一点解腻的作用。

性价比:两颗星

推荐:可以尝试

名称:香葱火腿司康

价格:16.8元/两个(45克一个)

口感口味:香葱加上芝士、火腿,这个搭配一看就有披萨那味儿了。

打开包装果然是浓浓的披萨香味,芝士和火腿的香味混合着淡淡的葱香,闻着就好吃。

没加热,口感偏扎实。咸甜口的,可以看到些许的葱花,和一点点的火腿片。火腿和芝士大多都融在司康里面的,每一口都能吃的。味道融合的很好,有点像香葱饼干。

性价比:两颗星

推荐:推荐

难得找到一款合我胃口的咸口司康。

香葱火腿是融在司康里的。

名称:巧克力法棍

价格:15.8元/个(160克)

口感口味:法棍面包体的口感就是干且有嚼劲,味道微咸。中间夹着巧克力豆,发布均匀,带着微微的苦味和甜味。

性价比:两星半

推荐:一般推荐


法棍一定要复烤会更好吃。

名称:蒜香法棍

价格:13.6元/个(160克)

口感口味:果然法棍面包烤完就会变得酥脆,依旧是微咸的口感。边上抹的蒜泥酱(蒜泥、欧芹、黄油),味道咸甜中带着一点奶香很像罗森尼娜蒜泥狠的调味,是整个法棍的味道来源。

性价比:三颗星

推荐:可以尝试

让我想到了奶油蘑菇汤,配着应该很好吃。

厨男小栈

名称:开心果卷

价格:26.8元/两个(85克一个)

口感口味:感觉这款应该叫肉桂开心果卷。面包体中间夹着开心果酱和开心果仁。开心果仁没有另外加工过,味道微咸口感挺脆的。开心果酱的味道都被肉桂味掩盖了,几乎吃不出来,就是有点沙沙的口感。整体肉桂味偏重,不过甜度没有肉桂卷高。复烤过后外皮也会变得焦脆。

性价比:两星半

推荐:一般推荐

适合喜欢开心果仁但是爱吃肉桂卷的口味。

名称:芝麻卷

价格:25.8元/两个(85克一个)

口感口味:这款也有添加肉桂粉,但是肉桂的味道就没有开心果卷那么重了。

面包中间夹着黑芝麻粉和核桃仁,馅料很足。黑芝麻馅磨的不算细腻,还有一些完整的芝麻颗粒,整体比较突出。味道会比他们家黑芝麻米面包的馅甜一点。核桃仁口感也很脆,和黑芝麻融合在一起,二者的坚果香味十分融洽。

性价比:两星半

推荐:推荐

总结:

清晨里的咸口欧包、甜品也经常惊艳到我。香葱火腿司康好像出了挺久的,但是我之前一直没有关注到它。还好这次多看了两眼没有错过它。个人觉得喜欢香葱和火腿的真的可以尝试一下。

一直听说他们家法棍硬欧好吃,这次还买了法棍试试。法棍和一些硬欧都是可以切片的,很贴心。

法棍、硬欧一定要复烤口感更加,烤完抹上一点果酱、奶酪风味更上一层。饱腹感也极强。

厨男这次出的两款新品都可以单品包邮还是挺方便的,要是可以一份两种口味各一个就好了(他们家有三个口味各一个的套餐,如果肉桂、开心果、芝麻都没有吃过可以买这个套餐试一试)。

两款都是带有肉桂元素的。吃不习惯肉桂的朋友可能接受不了,我个人是挺喜欢肉桂味的。

烤箱或者电饼铛复烤五分钟左右更好吃。

推荐:香葱火腿司康(清晨里)、芝麻卷(厨男小栈)。

性价比:

清晨里:两星半

厨男小栈:两星半

个人口味,仅供参考!


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