迈昔龄｜神经酸的生物合成

Lecerf研究发现，在大鼠肺部注射芥酸后，含有神经酸的神经酰胺就会增加。Clouet等人将芥酸注射到大鼠静脉中，8min后检测其在肝、肾和心脏器官中脂肪酸的转化情况，发现芥酸在肾脏中转化为神经酸的比例高于油酸，神经酸为20％，油酸为14％；在肝脏和心脏中转化较少。Sardhir等人在研究策尔韦斯综合症(Zellweger syndrome)和脑白质肾上腺萎缩症(X - linked adrenoleukodystrophy)时发现，神经酸是由芥酸(二十二碳烯酸)的碳链加长形成的。1953年加拿大学者Carroll在研究芥酸治疗肾上腺胆甾酸引起的疾病时发现，只有神经酸与芥酸同样有效。

人体中神经酸的来源：一是从其他的饱和、不饱和脂肪酸演变而来；二是直接摄入。前者的途径如下：