蔬菜豆腐汤，营养又好喝#蔬菜豆腐汤

最懂你心的UP课代表来喽

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一：食材

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 嫩豆腐 海鲜菇 西红柿 盐、生抽 水淀粉 香菜 芝麻油

二：步骤

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1首先把嫩豆腐和海鲜菇切块，再给西红柿洗个热水澡，撕掉它的皮皮，切成我这样的小丁丁。

2锅中油热，倒入西红柿，将它炒出沙，炒出汤汁，然后倒入清水，再依次下入豆腐和海鲜菇，加盐、生抽，再下水淀粉勾芡。

3下水淀粉的时候要少量多次的下吸，稠度根据自己的喜好把握好。

然后再淋入蛋液，先勾芡，再淋鸡蛋。这样打出来的蛋花比较爽滑，4最后撒上香菜，淋上芝麻油，再次搅拌均匀，就可以出锅了。

三：成品

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