2021年7月29咱家吃的啥

夏天，饮食上大家都喜欢吃凉拌菜，开胃爽口营养丰富。下面介绍几款适合糖友们吃的凉拌菜。

1.菠菜拌花生米，注意花生米不要多，十几粒即可。花生富含蛋白质，菠菜含钙和维生素C，是优质的绿叶蔬菜，还含膳食纤维，防便秘。

2.芹菜拌豆皮，豆皮占三分之一量。芹菜膳食纤维丰富，降压降脂。豆皮含有蛋白质和卵磷脂，可避免胆固醇堆积。

3.薄荷叶拌豆腐，薄荷清热解毒、消炎杀菌，健胃，豆腐含优质蛋白质。

温馨提示

拌凉菜时，加些醋，有消食化积、解毒、杀菌、软化血管、降低胆固醇和降低餐后血糖升高速度的作用。

早餐：

-芹菜馅包子，55克（面皮重量。馅：苋菜、芹菜、猪肉。）

-煮鸡蛋，57克

-洋葱炒青椒，168克

-拌鲜姜丝，16克

-薏仁红豆绿豆汤，1中碗

午餐：

-馅饼，50克（面皮重量。馅：苋菜、芹菜、猪肉。）

-凉拌苋菜，145克

-白菜炖木耳，187克

-白切肉，123克

-自制豆浆，1中碗

晚餐：

-烙饼，45克（面粉重量）

-芹菜炒豆腐，172克

-豆渣菜汤，1中碗

-凉拌黄瓜片，164克

两餐之间加水果，163克（水果重量。苹果。）