爱好者课程 | 厨艺与法国文化

1990年，保罗博古斯学院由著名的Paul Bocuse主厨创立，并由Gérard Pélisson先生担任主席。自建校以来，学院始终处于行业发展前沿，积极推进款待业和餐饮领域革新。学院的使命是：将自身独特的法式烹饪技艺传递给世界上每一位热爱厨艺的人。

厨艺&法国文化课程将烹饪技术的学习与本地 “风土”产品知识相结合，学生将全身心地沉浸在法国美食传统文化中。在业内专家的监督指导下，大家不仅能获取专业知识，还将从保罗博古斯学院的独特技艺和国际声誉中受益。