【酷黑杨梅冰酪司康】 雪糕刺客平替来了!!口感与美味兼得~

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最懂你心的UP课代表来喽
ヾ(✿゚▽゚)ノヾ(゚∀゚ゞ)
ヾ(◍°∇°◍)ノ゙
一:步骤
★★★★★★★★
1,直接把杨ヾ(◍°∇°◍)ノ゙梅加进盐水里浸泡,之后去核取出果肉。

32300克的杨梅果肉加了100克的糖,腌制20分钟之后直接倒进锅(๑╹◡╹)ノ"""里,全程中小火,挤入半个柠檬,一直翻炒到水分收干变得浓稠,放进冰箱(๑╹◡╹)ノ"""冷藏保存,

3再用我一直用的司康配方前

做九个四康面团,不同的是我这ヾ(◍°∇°◍)ノ゙里加了竹炭粉调色,没有可ヾ(◍°∇°◍)ノ゙以不加,其实也不影响口感。


4把它们通通用右手拉成团,之后分成一个个小剂子,找一个趁手的(ノ´▽`)ノ♪工具压出线,送入烤箱。


5等待的时间,直接把杨梅酱放进软化

好的奶油奶酪里,搅拌均匀ヾ(◍°∇°◍)ノ゙,把这个酸甜可口的杨梅乳酪

挤进烤好的四缸里,直接吃嘛,就是松软的糕点。(๑╹◡╹)ノ"""冻啃之后真的惊呆,好丝滑

二:成品
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