瓶身有这“2个标记”的酒，甭管多便宜，都是100%纯酿，别错过

标签的目的就是为了提高辨识度，人有了标签会让别人更快地记住你，然而标签一旦贴上，就永远都撕不下来。

比如茅台五粮液，是酒桌硬通货，提起名字就知道那是品质的代表，身份的象征，白酒中的天花板。而牛栏山则是销量的代表，却属于“勾兑酒”，说起江小白，大家都会赞叹一句：营销不错！其余丝毫不提，可见标签对人的影响有多重要，而不少人选酒也因为包装，标签交了不少智商税。

当然看标签买酒的都是那些不懂酒的人，而对于懂酒的行家来说，一瓶酒的好坏与否，他们从拿起酒瓶的那一刻在心里就已经有了决断，那他们的绝招是啥？

其实秘密就在瓶身的标签上，想要喝100%优质纯酿，瓶身有这“2个标记”，甭管多便宜，都可以放心买。

标记一：看配料表

配料表的作用就是明确酿酒的主要成分，对于传统的酿酒来说，酿造原料以常见的谷物粮食为主，在新工艺酒出来后，酿酒原料以“粮食+添加剂+水”或者是“添加剂+酒精+水”的搭配，而为了混淆视听还用“固液法或者是液态法”的工艺来掩盖，酒精和添加剂存在，而那些不懂酒的人便会踩坑。

而真正的纯粮食酒，自始至终的配料就只有“谷物粮食和水”，除此就再也没有多余的成分，所以选酒时一定要记住！

标记二：看等级

酒的等级就和选对象时的人品一样重要，因为纯粮食酒的主要成分是粮食，然而粮食也分好坏，劣质粮食是不可能出好酒的，只有好粮加好水才会出好酒。

看配料表可以帮你初步分辨酒的好坏，而酒的口感还得看等级，茅台和五粮液为什么好，关键就是原料，茅台酒以小红梁酿造而成，但是小红梁的直径，颜色，破损率都有严格的限制，所以能出人人追捧的好酒。

所以不论使用了什么样的原料，只需要看等级就可以知道，好的自然属于优级，稍微差一点的就是特级或一级，劣质的属于二级，而没有等级的就是妥妥的勾兑。

分辨出纯粮和等级，并不意味着你可以选到一款好酒，因为你还需要考虑酒的香型和自己的荷包，因为人与人之间差距还是挺大，口味也各不相同，因此在选酒的过程中，确定好自己的香型，记住这一个对应的标准号，一看就能明明白白，非常省时间。

当然，对于那些没时间挑酒的人来说，这些记号或者挑酒技巧其实都不实用，最实用的还是直接分享酒，如果大家对牌子不挑，只想喝优质纯酿，下面这款就十分不错。

①三君台珍藏酒

这款酒产自贵州国康酒业，其酒厂至今已有30年，只是因为前期规模较小，所以在宣传上比较欠缺，导致只有当地人知道，而出了当地就无人问津。

酒厂自酿酒以来，就一直对酒的质量严格把关，所以才能在酒友中赢得一片掌声，其酒主要由曾经在原茅台酒厂工作多年的范应华老师亲自把关酿造，他年轻时就跟随师傅学习酿酒，30多年来一直深耕于酱酒行业，对酱酒酿造颇有心得。

三君台珍藏酒采用“12987”工艺，以5年基酒+10年份老酒来勾调，酒质达到了上乘水准，老酒友喝过都说：开瓶酱香浓郁，入口酒体圆润丰盈，醇厚细腻，酒香层次感明显，下咽舒服柔和！喝一口久久难忘，对得起老酒厂的名头。

值得一提的是，这么优质的酒，价格特别亲民，可以满足因价格而止步的酒友的味蕾。

写在最后：你们都是通过什么方式来区分纯粮与勾兑的？如果有不错的方法或者美酒，都可以分享出来。