茶餐厅的生炸鸡翅就吃得多了!香酥好吃的生炸芝麻鸡翅你一定要试试!真心忘不了...
2022-09-16 22:20 作者:元气少女SX-Lucky | 我要投稿


《芝麻鸡翅》

1.鸡全翅/鸡中翼用盐水浸泡30分钟
2.加入↓ 搅匀

3.鸡翅腌制2小时
4.脆炸浆:红薯淀粉+1勺白芝麻+1个鸡蛋+食用油+半碗水→搅匀
5.把鸡翅放入4里裹

6.七成油温 鸡翅下锅炸2分钟→降低油温两面翻着煎→炸4分钟→升高油温炸30秒

《芝麻鸡翅》
1.鸡全翅/鸡中翼用盐水浸泡30分钟
2.加入↓ 搅匀
3.鸡翅腌制2小时
4.脆炸浆:红薯淀粉+1勺白芝麻+1个鸡蛋+食用油+半碗水→搅匀
5.把鸡翅放入4里裹
6.七成油温 鸡翅下锅炸2分钟→降低油温两面翻着煎→炸4分钟→升高油温炸30秒