pastry
pastry这个词源于15世纪中叶,最初指的是“用面团制成或含有面团为主要成分的食物”,并不局限于甜食。它可能受到了法语pastoierie“糕点”的影响,该词来自pastoier“糕点师”,而该词又来自paste“面团”。
pastry的一些近义词有:
- bread:指用面粉、水和酵母等制成的食物,通常是切片或做成圆形、长形等形状。
例句:She bought a loaf of bread at the bakery.(她在面包店买了一条面包。)
- cake:指用面粉、糖、鸡蛋等混合并烘焙成的甜食,通常有奶油、水果等装饰。
例句:He made a chocolate cake for her birthday.(他为她的生日做了一个巧克力蛋糕。)
- croissant:指一种弯月形的法式糕点,用层层酥皮包裹黄油制成,口感酥脆。
例句:She likes to eat croissant with jam and butter.(她喜欢吃加了果酱和黄油的牛角面包。)
- doughnut:指一种圆形或环形的油炸糕点,通常有糖霜、巧克力等涂层或果酱等馅料。
例句:He bought a dozen doughnuts for his colleagues.(他给同事们买了一打甜甜圈。)
- phyllo:指一种非常薄的面皮,用于制作希腊、土耳其等地区的糕点或馅饼,如baklava或spanakopita。
例句:She rolled the phyllo dough carefully and filled it with cheese and spinach.(她小心地卷起了酥皮面团,里面放了奶酪和菠菜。)
- pie:指一种用面皮包裹馅料并烘焙成的食物,馅料可以是甜的或咸的,如水果、肉类等。
例句:She baked an apple pie for dessert.(她做了一个苹果派当甜点。)
- Danish:指一种源自丹麦的糕点,用层层酥皮制成,通常有奶油、水果、坚果等馅料或装饰。
例句:He ordered a coffee and a Danish at the café.(他在咖啡馆点了一杯咖啡和一个丹麦酥。)
- dainty:指一种精致而美味的小吃,通常是甜食,如蛋糕、曲奇等。
例句:She prepared some dainties for the tea party.(她为茶会准备了一些精美的小点心。)
- patisserie:指一种法式糕点,通常很精致而复杂,如马卡龙、泡芙等。
例句:She admired the display of patisseries in the shop window.(她欣赏着橱窗里的法式糕点。)
- strudel:指一种源自奥地利的糕点,用薄薄的面皮卷起水果、奶酪等馅料,表面撒上糖粉或奶油。
例句:He enjoyed a slice of apple strudel with vanilla ice cream.(他喜欢吃一片苹果卷饼配香草冰淇淋。)
- tart:指一种用酥皮或饼干制成的底盘,上面放有果酱、奶油、水果等馅料的甜食,通常是圆形或方形。
例句:She made a lemon tart with fresh berries.(她做了一个柠檬挞,上面放了新鲜的浆果。)
- turnover:指一种用面皮包裹馅料并对折成三角形或半圆形的糕点,通常是油炸或烘焙的,馅料可以是甜的或咸的。
例句:He had a cheese and ham turnover for lunch.(他午饭吃了一个奶酪火腿卷。)
- panettone:指一种源自意大利的圆形发酵蛋糕,里面有葡萄干、坚果、橙皮等干果,通常在圣诞节期间食用。
例句:She gave him a box of panettone as a gift.(她给他一盒松软蛋糕作为礼物。)
- sweet roll:指一种用甜面团制成的小圆形或长形的糕点,通常有糖霜、肉桂、葡萄干等馅料或装饰。
例句:He likes to have a sweet roll with his coffee in the morning.(他喜欢早上喝咖啡时吃一个甜面包。)
- éclair:指一种长条形的法式糕点,用松软的面团制成,里面有奶油或奶酪等馅料,外面有巧克力或焦糖等涂层。
例句:She treated herself to an éclair from the bakery.(她从面包店买了一个长形泡芙给自己。)
