2021年10月4日咱家吃的啥

大蒜人们都熟悉，既可食用、还可以做调料、又可入药，有些糖友不敢吃大蒜，认为是刺激性食物，那么究竟能不能吃呢？

首先来了解一下，大蒜都有哪些功效：

1.大蒜被誉为“天然抗生素”，它所含的大蒜素有杀菌、抗菌和消炎作用还可抗癌。

2.大蒜能保肝、心脏和改善血液循环缓解疲劳的功效。

3.大蒜硒含量很多，可促进胰岛素的分泌合成，帮助降低血糖水平。

因此，糖友们可以放心生吃或熟吃大蒜，让它很好的为您发挥作用吧。

温馨提示：

1.不是细菌性腹泻时，不适合吃大蒜，以免刺激肠道。

2.吃过大蒜后，可嚼花生米或茶叶，嘴里就没有大蒜味道了。

早餐：

1.馅饼，42克（面粉重量。馅：梅花肉、豆角。）

2.炒青椒豆腐，138克

3.拌鲜姜丝，15克

4.鸡蛋汤，1中碗

午餐：

1.豆角肉包子，50克（面粉重量。馅：梅花肉、豆角。）

2.卤千张鹌鹑蛋，118克

3.蒸茄子，136克

4.自制豆浆，1中碗

晚餐：

1.杂粮花卷馒头，45k克 (面粉重量。面：小麦面、黑米面、燕麦面、荞麦面。）

2.番茄炒花菜，178克

3.自制香肠，90克

4.豆渣莴笋叶汤，1中碗

两餐之间加水果，167克（水果重量。苹果。）