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在老爹意面店中，当玩家在烹饪站完成意面的烹煮后，系统会自动将之送往第三个站台加工站，在加工站，玩家需要根据顾客订单要求，为意面进行调味加工处理，而加工的第一个步骤就是在意面表面涂上酱汁，酱汁是否覆盖得均匀会影响最终顾客评分以及点数小费，因此在涂抹酱汁的过程中应当尽量做到均匀且完全覆盖意面。

老爹意面店的加工站中有5种常驻酱汁食材。下面将进行简略的讲解科普。

老爹的意式番茄酱，Papa’s Marinara Sauce

初始自带

在现实中，意式番茄酱是一种基于番茄所制成的酱料，通常采用番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、罗勒叶、黄油、盐、胡椒粉以及其他调料/香料制成，可用于意面、披萨等食物的调味。

在老爹意面店中，这种番茄酱被加上了“Papa’s”的前缀，可能暗示游戏中的这种意式番茄酱出自老爹之手或者被老爹路易做过配方调整及改良。考虑到老爹路易的最初身份是一个意大利披萨厨师，那么这样也确实说得过去。

（但很多人也就记得老爹开了很多家餐馆以及忽悠人来为他打工了）

记事：

·当玩家完成30个意式番茄酱订单后，会获得“Papa’s Recipe”成就；

·部分订购意式番茄酱的顾客：艾伦、格雷格、汉克、詹姆斯、普鲁登斯等；

·终结者Radlynn会订购这种酱料

·没人在蝴蝶结意面上加入意式番茄酱；

·在老爹披萨店HD（平板）中，传统意式番茄酱是一种标准的披萨酱料，初始自带；

·在老爹热狗店web中，意式番茄酱是一种热狗配料，与顾客佐伊同时解锁于等级7；（热狗店里的意式番茄酱看起来更接近固体撒料而非液体）

·在老爹热狗店HD/to go!中，意式番茄酱在圣诞节周期的第4天作为常驻标准食材解锁；

·在老爹起司店/to go!中，意式番茄酱是波塔利尼盛宴的节日限定酱汁食材，在该节日周期的第4天解锁；

意大利奶油白酱，Creamy Alfredo Sauce

初始自带食材

奶油白酱是一种以奶油为基础的酱料，通常由奶油、低筋面粉、鲜奶/黄油、大蒜、欧芹和帕玛森奶酪等调料/香料制成。广泛用于意大利面、炖菜、玉米浓汤、焗饭等料理中，口感偏甜。

记事：

·在游戏中，当玩家完成30个意大利奶油白酱订单后，会获得“Cream of the Crop”成就；

·部分订购意大利奶油白酱的顾客：阿尔贝托、查克、金斯利、温蒂、佐伊等；

·终结者Deano会订购这种酱料；

·贡多拉500大赛节日中有意大利奶油白酱的海报，当该海报被放置在大厅墙壁上后，将会提高订购该酱料的顾客所给予的分数；

三重芝士酱，Three Cheese Sauce

与顾客托尼同在等级2解锁

老爹系列的原创食材，虽然从名字上可以知道这是用三种奶酪制成的酱料，但具体用的是哪三种奶酪则暂时无从得知（因为官方并没有给出食谱）。不过根据另一位大佬对老爹另一家店里的一种相似食材的考究可以推测，里面至少包含了切达奶酪…不论如何，从其名字可以猜测这种酱料有着浓厚的奶酪气味……

其他大佬的相关考证：

记事：

·在游戏中，当玩家完成30个三重芝士酱订单后，会获得“Cheese Please”成就；

·部分订购三重芝士酱的顾客：大保利、克莱尔、弗蒂尼、斯科特、提姆等；

·终结者Xolo与Kahuna会订购这种酱料；

·Flipline工作室的托尼会订购这种酱料；

·老爹路易会订购这种酱料；

·没有人在斜切通心粉上加入三重芝士酱；

·在意面店to go!中，该酱料仍然在玩家升级到2级时解锁，但解锁顾客更换为Elle；（托尼仍然会订购这种酱料）

·感恩节中有三重芝士酱的海报，当该海报被放置在大厅墙壁上后，将会提高订购该酱料的顾客所给予的分数；

·老爹起司店/to go!中存在一种名为“三重奶酪面包”的三明治用面包，推测与三重芝士酱有相似/关联；

大蒜罗勒酱，Garlic Basil

与顾客明迪同时解锁于等级24

根据网络提供的一些信息，大蒜罗勒酱是以罗勒、大蒜、盐与橄榄油等调料制成的酱汁。罗勒酱通常被用于意大利面中。而罗勒叶则是一种广为人知的香料，广泛应用于各种披萨与意面。

记事：

·在游戏中，当玩家完成30个大蒜罗勒酱订单后，会获得“Garlicious”成就；

·部分订购大蒜罗勒酱的顾客：明迪、雨果、曼迪、米奇、特丽莎娜等；

·终结者Crystal会订购这种酱料；

·罗勒叶是老爹意面店圣诞节周期的节日限定食材，被用作放在意面上的配菜；

·圣帕特里克节有大蒜罗勒酱的海报，当该海报被放置在大厅墙壁上后，将会提高订购该酱料的顾客所给予的分数；

牛肉意式红酱，Beefy Bolognese

与顾客马特同时解锁于等级45

“Bolognese”又称“博洛尼亚肉酱”，是用猪肉或牛肉搭配番茄、洋葱、红酒等调配而成的酱料，常用于意大利面中。而游戏中的这种酱料加了“Beefy”前缀，则表明其是使用了牛肉制成的。而正常能在百度上查到的“红酱”，通常是用番茄制成的，与这种肉酱存在明显的差异。

记事：

·这是最后一种解锁的标准酱料

·在游戏中，当玩家完成30个牛肉意式红酱订单后，会获得“Beefy Blast”成就；

·部分订购这种酱料的顾客：布默、布鲁纳·罗马诺、库珀、佩吉、丽莎等

·终结者奎因会订购这种酱料；

·Flipline工作室的马特会订购这种酱料；

·里科辣椒节有牛肉意式红酱的海报，当该海报被放置在大厅墙壁上后，将会提高订购该酱料的顾客所给予的分数；

有关于老爹意面店里的酱料科普到此结束，下一章将会讲解老爹意面店里的标准撒料。