广东靓汤:玉竹薏仁炖老鸭味道香,夏天常喝清热祛湿营养高,做法太简单了
2022-10-30 07:50 作者:bili_170178778 | 我要投稿

清润老鸭汤🍲

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准备食材:
鸭肉🍗400克,薏仁20克,莲子10克,枸杞10克,山药10克,玉竹10克,生姜适量。

做法:
1、薏仁、莲子、山药和玉竹清洗干净放入炖盅内。加入3碗清水泡浸30分钟⏰

2.鸭肉去皮后砍块,加料酒、姜片焯水去腥味。👍

3. 把鸭肉与姜片加入炖盅内,放入锅 中炖2.5小时(电饭锅一小时即可)!😋

4、在炖好前的15分钟把枸杞倒入炖盅内,炖好后加入适量盐🧂调味即可食用。👌

这样一份清润老鸭汤就做好了👌