疯马牛牧场乐园│没想清楚这五点,劝你不要开农场!
一、农场给谁建?
我们曾经去过一个农场,餐厅服务员的服装、器物都很怀旧,按说打情感牌无可厚非。但旁边居然有大量的儿童游乐设施;紧靠着是一个拓展基地;还建了个玻璃花房,游客可以插花,喝咖啡,这应该是为时尚女性提供的吧更好玩的是居然还有个酒窖,我反问农场主,为啥非要酿酒?他说基地有一眼泉水,不酿酒简直对不住这么好的水,这是为了玩、为了养老用的。我只想说一句:能满足市场化的庄园自然将来可以养老,否则,只能养草,这样一家农场,究竟是给谁建的呢?
二、消费者为什么要来?
很多农场既没有优质的资源,也没有打造独特的卖点,却拼命往里面扔钱。这类农庄经过实地调研,大概率来讲是不同消费者发生关系的,庄主只是沉浸在自己设想的乌托邦里不能自拔,更离谱的是部分庄主一切行为以能拿到补贴、项目资金为标准。闭目塞听、盲目投资,不可不说这也是行业里比较神奇的事情
三、消费者来了后怎么办?
很多农场缺乏顶层设计的能力,没有项目规划、时间规划,甚至没有完整的导览系统,消费者一进农场就是一头雾水,他们的心情可想而知农场的建设要“以人为本”,如何让消费者停留更多的时间,多频次来消费?就涉及文创、农创、旅创的范畴。一句话,给消费者一个再来消费的理由
四、究竟让谁认同谁?
农场主这个群体卧虎藏龙,一些是田园派的实干家,一些是被命运耽误了的艺术家......他们对于农场有着自己的理解,内心排斥专业的力量,成功把农场打造成一个怪物要知道,休闲农场的消费者消费逻辑是先认同后消费。一个不顾消费者感受的农场主,无论如何都不能说是一个合格的农场主。当然也不能说一味地迎合消费者,因为这会迷失自己。在谁认同谁的问题上,既是博弈,也是艺术,更是商业模式本身。
五、无法忍受淡季?
不得不说,如果只能在所谓的旺季才有生意可做,仅仅是利用了当地农场发展滞后、消费者没有更多选择空间、被迫只能来某农场消费才显得有生意可做,样的农场,即使侥幸赢取了某些旺季,更大更长的淡季一定在等待它。
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