大型魔芋烘干设备，创造了更大的经济效益

魔芋属喜阴植物，具有产量高、效益好的特点，魔芋鲜品含淀粉40%左右，蛋白质10%、糖4%，纤维在19%以下，是营养比较丰富的蔬菜。

鲜魔芋加工成干货，便于贮藏运输，干片磨粉即可加工做魔芋豆腐。同时干魔芋片是外贸出口和工业生产的原料。

生活中魔芋的干燥方式多种多样，其中太阳晒干是最简单常见的一种。很多魔芋种植户从加工干魔芋片的实践中认识到，采用日晒的自然干燥方法容易受到气候的影响，特别是在长时间阴雨天气下，干燥场地条件恶劣，对干魔芋片的质量影响很大。易退潮变质，劳动时间长，又因色差品质低销售价格高，使魔芋农户收入变差。

大型魔芋烘干设备的出现既保证了魔芋的干燥质量，又为魔芋片干燥加工创造了更大的经济效益。

魔芋片的干燥曲线复杂，干燥过程需经过高、中、低温三区段进行干燥，成品含水率13%。采用大型魔芋烘干机进行烘干，可以对魔芋干燥不同的阶段进行准确的温湿度控制，模拟自然干燥温度，保存魔芋原本的品质。

同时大型魔芋烘干设备具有产量大，自动化程度高，产品优质品率可达90%以上，工艺适应性强等特点。