你的维生素 E 补对了吗？

近年来，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康问题。维生素是人体所必需的营养物质之一，其中维生素E被誉为“生殖维生素”和“抗衰老维生素”，在人体健康保健中具有重要作用。但是，研究显示，维生素E缺乏的人很多，那么我们应如何补充维生素E呢？

一、为什么要补充维生素 E？

维生素 E是一种脂溶性维生素，其主要作用是抗氧化。它可以帮助保护细胞免受自由基的伤害，并预防许多慢性疾病。尽管身体可以从食物中摄取足够的维生素E，但一些人可能需要额外的补充剂以保持健康。

以下是一些原因，补充维生素 E 的重要性：

1、抗氧化作用

维生素 E 是一种抗氧化剂，有助于清除体内的自由基，可以保护细胞对抗氧化应激的伤害。

2、保护心血管健康

维生素 E 有助于保护心血管健康。它可以帮助预防心血管疾病，如动脉粥样硬化，心房颤动和高血压。研究表明，高剂量的维生素E补充可能有助于降低冠心病和中风风险。维生素 E 还可以降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇的氧化，这是导致心脏病的因素之一。

3、提高免疫系统

维生素 E 可以提高免疫系统的功能。它有助于维持免疫细胞和天然杀伤细胞的健康。

4、帮助抗衰老

维生素 E 可以帮助对抗衰老。补充维生素 E 可以减少老化的标志，如皱纹和色斑。

二、维生素E缺乏的表现

维生素E是人体必需的营养成分之一，它的缺乏会导致一系列健康问题，如肌肉萎缩、贫血、视力下降等症状。此外，还经常出现乏力、皮肤干裂、头发稀疏等症状。如果长期缺乏维生素E，还会增加患上糖尿病、心脑血管疾病等慢性病的风险。

三、每天应该补多少维生素E？

成年人建议每日取量是8～10IU；一天摄取量的60％～70％将随着排泄物排出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样，在人体内贮存的时间比较短，这和维生素B、C一样；医学专家认为，维生素E常用口服量应为每次数10——100毫克，每日至3次。大剂量服用指每日400毫克以上，长期服用指连续服用6个月以上。

对于健康人群而言，可以通过食物来摄入足够的维生素E。坚果、种子、植物油和绿叶蔬菜是天然蕴含维生素E的食物。

以下是一些含维生素E最丰富的食物：

1. 杏仁：每100克杏仁中含有26毫克左右的维生素E。

2. 开心果：每100克开心果中含有3.7毫克左右的维生素E，是维生素E含量最高的坚果之一。

3. 菠菜：每100克菠菜中含有2毫克左右的维生素E。

4. 鸡蛋：每个鸡蛋中含有0.49毫克左右的维生素E。

5. 花生：每100克花生中含有8毫克左右的维生素E。

6. 番茄：每100克番茄中含有0.9毫克左右的维生素E。

如果饮食中缺乏上述食物，可能需要考虑口服维生素E补充剂。但是请注意，因为维生素E是脂溶性维生素，所以摄入过量可能会造成副作用，如胃部不适、腹泻和疲乏感等。

总之，我们通过膳食和补充剂，可以很容易地满足健康需求，从而获得维生素E带来的全部益处。无论补充剂还是食品，为确保健康，应遵循适量服用的原则。如果您有任何疑虑，请向您的医生寻求建议。

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