下辈子做个饭桶吧!
2022-08-16 21:27 作者:元气少女SX-Lucky | 我要投稿

《一锅端💘》

用哪种米要看个人喜好和要做的东西
西班牙海鲜饭:要求米粒吸收更多汤汁,吃起来有粘糯的口感→粳(jing一声)米

广东的煲仔饭:口感粒粒分明→籼xian米

日常的大米都是研磨过的,表面会有一层米粉。如果不洗干净→加热后会像胶水一样把米饭黏住
一、处理米的正确操作
00:59
洗米:洗到水变清澈→做出来的米松散
米水:按电饭煲的固定刻度
技巧:做饭的时候加一勺猪油→米饭更香




二、一锅出
01:31

1.把冰箱里的食材 和 大米、酱油、调料
一起丢到电饭煲里煮,拌匀

2.加入番茄🍅、土豆、玉米和HTC

3.出锅后撒上葱花,全部搅拌均匀


可以把HTC换成腊肠

不早了,明天有时间会继续更新~