孟买蓝宝石(Bombay Sapphire)柠萃调味金酒上市!

孟买蓝宝石（Bombay Sapphire），是Bombay Spirits Co., Ltd.公司品牌，由当今知名酒业集团帝亚吉欧（Diageo）前身之一International Distillers & Vintners（IDV）于1987年创立，并于1997年出售给百加得集团。其由位于英格兰南部汉普郡（Hampshire）的Laverstoke Mill Distillery酒厂生产，主打酒款为世界知名的孟买蓝宝石金酒。 

孟买蓝宝石是全球销量第二大的金酒品牌，其2020年全球销量为430万箱（9升/箱），且连续多年蝉联全球金酒销量榜亚军。在知名酒饮料媒体The Spirits Business于2021年发布的2020年全球烈酒品牌销量排行榜中，孟买蓝宝石位列第48位，跻身于全球销量最高的前50大烈酒品牌之列。 

孟买蓝宝石金酒的常规酒款使用来自于世界各地的，10种植物作为原料制成。而其它一些特别版及限量版衍生酒款，所使用到的植物原料则更多。 

2020年03月，孟买蓝宝石推出了一款调味金酒——莓瑰（Bombay Bramble）。这款酒的灵感来自于1984年诞生的现代经典金酒鸡尾酒——黑莓丛（The Bramble）。莓瑰是一款口感平衡，并带有天然黑莓和树莓风味的金酒。经由独特的精粹浸取工艺，所获得的莓果的天然精华，与孟买蓝宝石金酒混合，最终调制成了这款莓瑰金酒，并且莓瑰在生产过程中没有额外添加任何糖分。 

莓瑰的酒精度数为37.5% ABV，容量为700ml，当时官方建议零售价为23英镑。 

莓瑰上市之后大获成功，孟买蓝宝石开始寻找并研究其它调味金酒配方，在扩充孟买蓝宝石产品组合的同时，也为消费者提供更多选择。2022年04月14日，孟买蓝宝石再次推出一款全新的调味金酒——柠萃（Citron Pressé）。这款酒的灵感来自于1874至1876年间诞生的经典鸡尾酒——汤姆柯林斯（Tom Collins）。近些年来，柑橘口味的酒饮越来越受欢迎，而柠萃就是这样一款酒。这款酒口感清新，并带有地中海柠檬风味。手工采摘的柠檬是在季初收获的，为的是获得其“新鲜的柠檬味”，经过手工去皮和高度浓缩，最终得到了100%的“天然”柠檬汁。在与孟买蓝宝石金酒混合之后，最终调制成了这款柠萃金酒，并且柠萃在生产过程中也没有额外添加任何糖分。 

柠萃的酒精度数为37.5% ABV，容量为700ml，官方建议零售价为23英镑。从2022年04月开始在英国上市开售，并将于今年夏天陆续在澳大利亚、安道尔、奥地利、比利时、瑞士、德国、丹麦、西班牙、法国、爱尔兰和葡萄牙等地上市开售。