做临期食品项目是个坑？临期食品到底有多可怕！

临时食品一般是指接近保质期的食品。一般来说，超市行业在保质期超过30-40%左右时是不允许上架展示的，所以这部分食品会退回给品牌商或者进入临时食品库。于是，两个最大的临期食品来源诞生了：制造商和大型临期食品仓库。

做临期食品项目是个坑？那么今天就让临货桑带你们了解一下在做临期食品行业之前，先要排除的坑。那么让我们先看看这个行业的几大坑！

第一个坑：是你没有选择购买的商品的经验，自行判断商品的种类。这时候就会导致乱买，多买，导致最终商品变质，损失严重。

第二个坑：从购物渠道选货时，没有考虑物流成本和物流损失，如果加上物流成本和损失，货其实并不便宜。

第三大坑：是门店的选择，一味追求大型综合门店，临期杂货本身需要精细化经营。

        第一、首先你要卖货，你是不是先要有货啊，没货你卖什么啊？你需要多调查货源，综合评估货品的进货价格（物流、损耗等成本项目需要加上），临货桑平台就是一个不错的选择，它已经帮我们甄选了价格和品质好的产品，你只需要找适合自己市场的商品就行；

第二、找货源的途中，你会很快了解到很多临期食品行业一些的一个大致情况，慎重分析选地点近的人，有购买力的。根据临货桑对市场观察，临期食品店的消费者会以学生和上班族为主，选择合适大小的店面。

第三点选品，您需要找相应目标人群的产品，这样客户在购买时无意识就会购买产品。

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