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「家常菜-89」红烧带鱼，鱼肉鲜嫩，咸甜可口，好吃又下饭

做红烧带鱼

1️⃣主料配料

2️⃣烹饪步骤

3️⃣成品展示

一、主料与配料

1、带鱼

2、姜片，蒜泥

3、盐、生抽、老抽，冰糖

二、烹饪步骤

1、清洗带鱼，准备姜片、蒜泥

2、锅中倒入少许油，倒入姜片煸炒，倒入蒜泥，再倒入带鱼翻炒

3、炒至带鱼变色，加入盐、生抽、老抽，加入少许冰糖，翻炒入味

4、依次加入清水，盖上锅盖，大火煮20分钟左右即可

5、收汁出锅

三、成品展示