好事多磨 5.9题目

74、巴斯德观察到氧气浓度越高，酒精发酵受到抑制的现象越明显，这种现象被称为“巴斯德效应”。下列关于“巴斯德效应”的说法，正确的是（   ）

A. 巴斯德效应较强时，线粒体中葡萄糖的氧化分解效率较高

B. 巴斯德效应较弱时，无氧呼吸第二阶段产生酒精且不合成ATP

C. 巴斯德效应较弱时，细胞呼吸是在细胞质基质中进行的

D. 巴斯德效应较强时，葡萄糖中的能量大部分储存在酒精中

答案：B

【解析】

· 葡萄糖分解的场所在细胞质基质，葡萄糖分解产生的丙酮酸进入到线粒体进一步分解，A错误；

· 当巴斯德效应较弱时，酒精发酵较旺盛，酒精发酵第一阶段发生在细胞质基质，葡萄糖分解产生丙酮酸和NADH，产生少量ATP，第二阶段发生细胞质基质，丙酮酸生成酒精和二氧化碳，无ATP的产生，能量储存在酒精中，B正确；

· 巴斯德效应较弱时，细胞既能有氧呼吸也能进行无氧呼吸，故细胞呼吸是在细胞质基质和线粒体中进行的，C错误;

· 巴斯德效应较强时，酒精发酵受到抑制的现象越明显，主要进行有氧呼吸，葡萄糖中的能量大部分以热能的形式散失，D错误。