【一个人也要好好吃饭（11）】从深圳出发的新春逃离之路

本文首发bigfun，大家好久不见呀

深圳的冬天，完全没有给我任何冬天的感觉，不知道是否与今年普遍温暖的冬天有关。这里阳光很好，椰子树绿油油的，地铁上还有穿半截袖的人。

也许是冬天在赶到深圳来的路上，自己就化掉了。

中午我穿着卫衣上班，卫衣里面穿着一层打底的半袖。如果此刻我敢在山东这么穿，那我估计会冻死街头；但在深圳，我不光感觉不到寒意，甚至还觉得有些闷热。

来到单位，同事们在讨论回家买票。今年12306可以在网上候补购票，但我已经等候补票等了将近半个月，我的车票依然没有着落。

望着回北方的余票一张张地减少，我重新规划了几条回家的路线。中转走郑州、走上海、走武汉……这些出行方式基本因为没有票，而一条条地被划掉。

（回想起来，没有选择在武汉中转真是一个无比正确的决定）

在退了候补订单之后的第二天，第三天，我偶然搜到了一张价值620的机票——从广州出发，飞往上海。

当我确定，确实没办法再从12306上获得更便宜方便的出行方案后，我狠下心，买了这张从广州出发的机票。

不过，没过两天，我找到了另一张价位理想的机票——从深圳前往上海，只要570。

只恨我没有再多看两家。

出行的问题解决了，剩下的日子就只剩下好好工作。期间我爸和我奶奶总会问我什么时候回来，什么时候到家。电话里，奶奶说今年家里，大伯啊、姑姑们啊、姐姐啊，他们都不来日照过年，所以今年如果我也不会去，那家里就只剩下三口人过年了。

我告诉奶奶，我已经买到了票，今年一定回去过年。

但我自己的心里并没有底气，没有面对家人，尤其是我妈的底气。

打开微信，翻到和我妈上个月的聊天记录，信息发不出去的猩红感叹号依然挂在那里。

只要这个感叹号在这里再挂一天，我就有一天不知道如何去面对我妈。

我把我的疑问发给了林哥，没一会儿，林哥在QQ上回了我：

“阿姨其实也是很爱你的，就是不知道怎么跟你沟通。”

“早晚都是要沟通的，不如趁这个机会给阿姨带点东西带回去？”

我深以为然。

出发那天的飞机晚上九点登机，所以出发那天上午，我起了个早，去逛了逛商场，看看有没有适合带给我妈的礼物，顺便……

吃一顿断头饭（自以为的）。

自助快餐有自助快餐的尊严！——萨莉亚

作为上路前的最后一顿饭，肯定还是要吃点好的。怎奈这个月工资发下来之后，要还花呗，要买switch的几款游戏和配件，还要给我妈准备新年的礼物，还买了昂贵的飞机票……所以自己的余额还是有些捉襟见肘。

这时候我突然想起来，最近一段时间我经常去的一家物美价廉的意式自助快餐店——萨莉亚。

其实在洪学长推荐给我这家意式连锁餐厅前，我经常在各种商超里看到这家店。当时我看到“意式餐厅”这四个明晃晃的大字时，我心底总会摇摇头，觉得自己一定吃不起。

直到过生日前两天的时候，我才鼓起勇气去了这家饭店搓一顿。当我打开菜单，望着平均价格不超过20元的各种菜品时，我就被这家店的特色吸引住了。

要知道，同样的披萨，要是在另一家店买，没有30块钱是拿不下来的，而在萨莉亚，不出20，就能搞定。

当然不排除用料等方面的成本控制，但能把披萨价格压这么低（重点是旁边的食客吃得很开心），不得不说这家餐厅是真的神奇。

店面布局以绿色和黄色为主，灯光为暖色调，整个餐厅的设计非常简约，没有特别多余的装饰，看起来很养眼。

至于服务员的服务风格和海底捞完全相反，如果说海底捞的服务风格是热情的火，用面面俱到的热情服务温暖你的心，那么萨莉亚的服务风格则是急流的水，没有过多的客套，点菜、打扫、上菜、结账等工作都会在极短的时间内完成，干脆利落，且不会有那种被频繁叨扰的感觉。

第一次吃萨莉亚的时候，就觉得萨莉亚的服务风格充满了即视感。

后来我偶然看《蜡笔小新》，里面有一集是美伢一家人来家庭餐厅吃饭。

于是我当时脑子灵光一闪，特意查了一下这家意式餐厅。果然，萨莉亚是一个实打实的日本企业。

难怪营业风格这么干脆爽利，还不会觉得自己被打扰。

而今天其实是我第三次来萨莉亚了，本来我还想再试试新的一家饭店，但望着马上就要干瘪的荷包，萨莉亚成为了钱包余额和食欲之间的中介。

今天排队的人有点多，不过也就过了十分钟吧，我就进去了。

打开菜单之后，我稍微加快了点菜的速度，因为过会儿还要去给我妈挑选礼物，回宿舍也要再检查一遍东西是否收拾好，所以浪费时间是不可取的。

因为是断头饭，所以绝对少不了的，是肉。

我点了汉堡肉加奶油玉米浓汤后，没过一会儿，服务生就把两道菜上齐了。

饭前先喝汤，所以我先品尝了一下金黄色的奶油玉米浓汤。

嗯~虽然深圳的气温很高，喝汤没有那种暖烘烘的氛围，不过浓郁而纯正的奶油玉米香气在口腔里、胃里停留了好一段时间。

然后这道汤品并不是只有干巴巴的汤，在碗底还藏着吸满汤汁的玉米颗粒，一口汤搭配上玉米粒，就这么一口嘬进口中，口腔中的味道就变得非常丰富。

如果要是再来一份面包就更好了，或者汤泡面包屑……

喝完了汤，铁板上的汉堡肉也稍微冷静了一点，没有刚才那样热得烫嘴了。所以趁汉堡肉还没冷掉，我先是切了一大块多汁的肉排放入了口中。

汉堡肉是用各种绞肉做成的，里面充满了汤汁和油脂，所以吃起来并没有发柴的口感，肉汁和肉馅搭配得恰到好处。

最重要的是，肉是真的香啊，在酱汁的提味下，肉变得更香了。这样多汁的汉堡肉，我能一口气吃好几天吧。

腻了怎么办？换个酱汁，再来一次。

酒足饭饱后，我来到隔壁的一个大商场开始挑选礼物。

望着琳琅满目的商品，我脑子里简单过了过各种选项。

挑衣服的话不好找尺寸和适合她的颜色，挑首饰的话我绝对买不起……

就在这时候，一家专卖方巾的店吸引了我的注意。

我妈个子不高，但很喜欢穿旗袍。她有两件旗袍夏装，一黑一白。黑色的那件上面印着大朵大朵的荷花，白色的那件装饰着青花瓷的纹样。尽管我妈年近五十，但看到她总是自信地穿着旗袍去上班，我相信，她就是世界上最光彩夺目的女人。

高中时候，我妈有一次来学校给我送东西，班里的同学看到她之后，得出的结论是：

“马城，你妈妈好漂亮啊。”

那么，既然我妈也是生活的爱好者，作为旗袍的点缀，方巾无疑是最合适的礼物了。我分别挑选了一条金色的和一条藕色底带大面积黑色花纹的。这两条方巾分别对应着我妈的两件旗袍，相信当夏天来临，这两条方巾会成为旗袍上的另一抹亮色。

回家之后先检查一遍，行李OK，身份证OK，衣物OK……出发前的一切事务都办理妥当，随时可以准备出发。

我简单把房间里的衣物和书整理了一下，背上行李和书包，出发。

首先坐车来到了深圳的机场，通过深圳机场的地下城铁站，我来到了略有小冷的广州东站。

逆着人流总算是挤进了地铁站，准备换乘……

广州的魔鬼地铁三号线。

在后面人的帮助（实际上是推搡）下，我可算是挤进了地铁内。我在整顿完之后寻思着想拿出手机来刷刷，结果周围太挤了，手臂甚至连活动空间都没有，索性就放弃了拿出手机的想法。

我简单环视了一下周围，似乎有几个人戴上了口罩。

当时我感到有点诧异，照理说广州气温好像也没有低到需要戴口罩的地步，而且这个温度也很舒服，并不是感冒的高发期。为什么还有好几个人戴口罩出门呢？

虽然想不明白，但还是觉得气氛变得有些不安。

众所周知，断头饭不仅仅只有一顿——馄饨

来到广州之后的行程并没有什么好讲的。乘地铁，上飞机，飞机上有WiFi，我和隔壁的小哥都拿出switch来耍，我打《大乱斗》，他打《塞尔达》。

下飞机后乘车来到事先定好的酒店，睡了一觉起床后，乘地铁2号线去上海虹桥汽车客运站中转回日照过年。

稍微值得一讲的，是上海的人。

上海的大爷大妈们起得很早，有锻炼身体的，有刚从早市买完菜回来的。我见到有个阿姨的菜篮子里装满了新鲜的蔬菜，那蔬菜上还有新鲜的露珠。一想到过两天就过年了，可能是精打细算的阿姨们为了不让过年那天忙得焦头烂额，才提前做好了完全的准备吧。

说到上海，我之前有幸来上海玩耍。

我对上海的整体印象是：这也是一个很好吃的城市。

生煎汤汁饱满，捞面甜咸相适。最重要的是，这里的菜好多都是甜丝丝的，非常戳我这个甜食爱好者的胃口。

如果今天时间足够的话，我还是非常乐意享用一顿上海风情的午饭的。可惜时间过于紧张，没什么时间慢悠悠地享用一顿上海的佳肴了。

匆匆忙忙来到客运站，现在是上午十点，距离发车还有一个半小时，今天的早饭注定只能对付一口。

今天一整天都不能好好吃饭，感觉有点对不起自己的胃，不过回家之后，相信胃会天天都会过上好日子。

为了让自己的胃稍微舒坦一些，今天的早午餐，我特意点了馄饨。

上海的气温已经有点偏低了，大概在7~8℃左右。这样的温度搭配汤汤水水的食物，简直是再舒服不过了。一碗热气腾腾的馄饨上了桌，第一件事并不是要去记着吃它，而是要让馄饨的热气在眼前飘一会儿，感受一下这碗馄饨带给自己扑面而来的温暖。

如果我近视的话，我眼前应该会升起一层雾吧。

第二件事，也不是要急着吃馄饨，而是要先喝上一口汤。热汤顺着食道，可以明显地感觉到自己的身体内也变得温暖了起来。之后，热汤就会负责把早上还没睡醒的，冰冷冷的胃给叫起来，告诉他：

“小伙子，起床工作啦！”

被温暖的胃直到这个时候才会打起精神工作，我们就可以进行第三件事——吃馄饨了。

咬一口鲜肉馄饨，喝一口汤，吃一块蛋皮，美好的早晨真的就从这里开始了。

家里人常说“上车饺子下车面”，我一直都不明白为啥上路前要吃饺子，下车后要吃面条，大抵是为了接风洗尘吧。不过再怎么不理解，家里的习惯我还是坚持到现在。

今天早晨没有饺子吃，用馄饨暂时替代一下，应该问题也不大，毕竟饺子和馄饨好像是关系很好的近亲来着。

当身体自内而外都被唤醒之后，我离开小店，取了票，上了楼，乘上了大巴车，开启了最后一段回家的路。

还要再来一份小点心——梅干菜酥饼

回家路漫漫。

刚出发没多久，就听到司机师傅说今天高速堵车，所以最开始的半个小时，我乘坐的大巴都没有走出多远。

甚至还有消息称，上海马上就要封高速了，原因不明。

幸好消息只是消息，并没有成真。我们的客车终于离开了上海市，平稳地前进了将近两个小时。

然后我们来到了一个服务区。

这个服务区还蛮大的，有自助，有小卖部，也有一些简单的小吃。由于距离吃早午饭已经过去好一段时间了，肚子也的确有那么一点点饿……

我就买了俩梅干菜酥饼来吃，据说是当地特色（当然出门多的人都晓得，当地特色这种东西绝大多数都是欺诈，都是骗想追求刺激的外地人的）。

酥饼比我的手掌要稍小一点（我的手并不大），不过很厚，分量足，两块一个，在这种地方算是很良心的物价了。酥饼的内陷被酥皮层层裹住，不过并不是很少，正相反，咬第一口就可以咬到梅干菜了。

酥饼要趁还酥的时候马上吃完，而且等我买完酥饼回来的时候，客车司机已经吃完午餐回来了，所以我三口两口地把酥饼吃完，回味的工作，只能放到后面去处理啦。

我把剩下的塑料袋丢进了服务区的干垃圾桶里，希望我没有丢错。

然后我匆匆忙忙上了车，客车也没过多久就启动了。我拿出在客运站买的梅子，自己吃了一颗，分给邻座小姐姐一颗。

坐长途客车其实很容易没什么食欲，所以才要吃点酸的东西刺激一下味蕾，也能解一下刚刚午餐的油腻。

不知不觉，窗外下起了小雨，此时大巴已经开出服务区很远。

车窗外没什么风景，高速两旁的庄稼地都已经被采收完成，冬天了，只见灰蒙蒙的。

我拿出手机，简单地刷了刷群里的各种消息——其实大家讨论的话题都出奇一致，就是即将要搞得全国各地不得安宁的新型冠状病毒。

讨论的消息在屏幕中不断刷过，我环顾了车上的乘客，大概有四分之一的人戴着口罩，然后我关掉手机屏幕，坐在自己的座位上，发了一会儿呆，不知不觉中睡着了。

我坐在大巴上，我做着梦。

我面朝着回家的方向，我背对着一场开年的危机。

或许，这场危机将会成为整个第二季的主题，但那天车上的我，对未来即将发生的一切，对之后会发生什么样的后果……

我当时一概不知情。

各位好，我是大米，有一个多月没见了，《好好吃饭》的第二季有和大家如约而至了~

今年开年似乎时运不济，发生了一堆不开心的事情。不过我相信，这一切不快的事情终将会过去。

而《好好吃饭》的第二季将会把目光聚焦在疫情期间。虽然不知道疫情什么时候结束，但我已经确定下来：等疫情结束之后，我一定会去吃火锅。

那么就先剧透一下，这一季的大结局一定会以火锅收尾，敬请期待~

今天的文章里提到了一些当地特色，众所周知，当地特色就是当地人不吃，外地人常吃的东西。最典型的如天津的狗不理，或者是21世纪初中国大地流行的四大烧鸡（我记得三个，分别是德州扒鸡，道口烧鸡，符离集烧鸡），抑或这两年在火车上了流行起来的内蒙奶片和新疆蓝莓果干。

那么久违的今日话题就有了：领你印象最深刻的当地特色是什么呢，你对这些当地特色美食有什么样的评价呢？

是非常喜欢，还是一言难尽，都可以在评论区下和大米分享0,0

那么好好吃饭（第二季）的第一期就到此告一段落，这一季度会有哪些美食呢，欢迎大佬们持续关注~