咸鱼和腊肉
有的人,拼搏半生,生活富足,儿孙满堂,生活就是满汉全席,旁人看得艳羡不已。
有的人,儿女双全,生活虽不算富足,可看来就是一派欣欣向荣;生活当中酸甜苦辣咸百味俱全,就像一桌过年的团年饭,不奢华却格外美味。
有的人,穷困潦倒,可不失奋发上进,就像一碗白粥配咸鱼,是单调,也别有滋味,更重要的是能饱腹还有力气干活。
还有的人,穷困却毫无斗志,就是一条不带白粥的咸鱼。
没有白粥,没有碳水化合物,就没有了快速转化的葡萄糖,一直在失败感觉中来回打转,刚出坑又入坑。
或许咸鱼一开始还有咸鱼的形态,有头有脸,有死鱼眼,有死鱼头,有咸鱼特殊的臭味,这种咸鱼开始还是有老派的人喜欢,特别是从苦日子过来的那些人。
不过咸鱼就是咸鱼,发酵食物最大的问题就是不可控,所以吃得越来越健康的人就越来越不喜欢咸鱼了,何况咸鱼?
特别是那种高度腐烂的 霉香咸鱼,就和被失败腌制到惶惶然不知所措的家伙一样,有特殊香味但是有毒,吃霉香咸鱼就像普通人去听了一场超高分贝的炸裂演唱会,味道是有的,就耳朵不太受的了。
咸鱼虽独特,可最佳的搭配只有白粥,而霉香咸鱼是不推荐大家吃的。其实木鱼花也是一种类似咸鱼的玩意,不过舶来货都比较高贵一些,而且经过工业化洗练之后看起来也健康很多,就像同样是二次元宅,你要说自己是日本的就感觉味道醇。
相比咸鱼,腊肉类的就上台面了,为啥?
因为油水多啊,同样是毫无斗志,可有钱就是香,上去摸一把腊肉还能揩满手的油,还是香醇的猪油牛油;这比那些光盐埋出来的咸鱼,闻起来好受多了。
有很多腊肉类的食物卖得可比鲜肉贵多了,不过人工制作过得肉类同样存在发酵失控的危险,肉毒素可是最最最猛烈得毒药之一;而且工业制作中也常常添加其他添加剂来增香去毒。
事实上,有理性的人都该对咸鱼和腊肉进而远之,,经常吃癌症恐怕就要和你触膝长谈。可惜长期理性是稀奇货 ,所以为了香,扔咸鱼舔腊肉大有人在,而舔腊肉又是大忌,口水湿润表面之后极容易滋生有害细菌,从而加剧毒性。
一直舔咸鱼要齁死,一直舔腊肉被毒死,简而言之,只看外表不看内在的,舔狗必死。这两货真是不健康食物当中的翘楚,至于酒,那可是脱离了低级趣味的一类致癌物,已经成为众生仰视的存在,服从训令的象征,是不能归于食物范畴的。
咸鱼和腊肉作为食物其实也很不甘心,谁没有过鲜活乱蹦的时候,谁会甘心被日积月累的折磨挤干水份;只是时运不济命途多舛才疏学浅,只能在房梁上的茕茕孑立形影相吊了。
社会越富有,吃的就越丰富,而丰富的背后必然跟随着浪费,作为旧时代产物的腊肉和咸鱼其实能留下来,也算是不幸中的大幸了。
世界只有一种英雄主义,就是看清生活的真相之后依然热爱生活。
那不热爱生活依然生活其实问题也不大,只要旁人不来就好。
不来,不吃,不会伤人,也不会伤己。