烟雨江南醉旖旎，且走、且看、且品！

春日的江南岸，是青绿色的，是清新的、灵动的，让人移不开眼睛的。做一个深呼吸，胸腔里就溢满了芬芳的草木香气。如果说在葡萄酒中，有哪个酒款可以用来形容这种观感与体验感，那么我想这一定就非香槟莫属了。

香槟可以说是最有名的起泡酒了！作为来自法国的旧世界酒款，香槟有自己的传统性，饮用时的配餐如果能来点新意，就再好也没有了。在中酿云购，满满是来自全世界优秀原产地的进口好酒。如果你的取向不是旧世界，而是新世界。那么中酿云购中有一个来自智利的品牌“智象红酒”也相当不错，可以一试。

可以一试的，还有香槟配生蚝，又或是香槟配鱼子酱这两种配餐方式。

这两种搭配法，都是香槟比较常见的经典搭配。万一你是刚刚在学习香槟配餐的新手，那么这些搭配或许会让你觉得新奇，不过时间久了，大概你也会对这些所谓的“经典”审美疲劳了吧。那么，要不要来点与众不同的呢？真正意义上的“创意搭配”，可以令人全身心地享受其中，而不必有仿佛穿着燕尾服，板正地前去高档餐厅享用的拘束。并且，可搭配的酒款不仅仅只是香槟，其他类型的起泡酒也完全可以完成，好比西班牙的卡瓦、弗朗齐亚柯达，以及那些美式起泡酒等等。

作为中酿云购把外国酒庄搬到中国线上的举动，目的就是希望国内的葡萄酒消费者可以接触到更多更好的进口好酒，实现自己更多更自由的创意搭配。你准备好了吗？一起来头脑风暴吧！