煎香的鸡翅，裹上秘制的烧汁，超越可乐鸡翅的存在！

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材

鸡翅、土豆、姜丝、芝麻、花雕酒、白糖、生抽、耗油、水、日式烧汁

二、制作过程

1️⃣鸡翅冲泡洗干净，去掉两头关节

2️⃣土豆切成一公分的长条，串在鸡翅里

3️⃣平底锅加油，放入鸡翅小火慢煎，煎至两面金黄

4️⃣调一个烧汁；姜丝15克、芝麻20克、花雕酒20克、白糖50克、生抽25克、耗油30克、水300克日式烧汁100克

5️⃣将调好的料汁加入锅中，中小火烧上三分钟左右，淋上一点湿淀粉翻炒 均匀即可

三、成品展示