哈喽，朋友们大家好，我是小海，小海厨房今天给大家分享鲜香浓郁的【香菇鸡肉酱拌面】的家常做法

大家最喜欢吃什么样的酱拌面呢？我家最常吃的就是炸酱面了，但是总吃也会吃腻的，今天就换个花样做给家人吃，用家里剩的食材做个香菇鸡肉酱拌面，香菇，鸡胸肉或者鸡腿肉都可以，搭配一个洋葱提鲜，出锅真的别提有多好吃了，有肉有菜特别香，我家老公一次吃了两碗饭，做法简单，一起跟着小海学习吧……

步骤如下：

【香菇鸡肉酱拌面】的家常做法

1.食材准备：香菇，洋葱，鸡腿肉，大蒜，生姜，小米椒

2.香菇洗净去除根蒂，切厚厚的薄片

再改刀切丁装盘备用

洋葱去皮切去头尾部，也切成小丁装盘备用

鸡腿去骨切小块备用

大蒜切末，生姜切末，小米椒切碎备用

3.调汁：碗中加入一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，一勺白糖，半勺鸡精，一勺淀粉，半勺豆瓣酱，半碗清水搅拌均匀备用

4.锅内加油，油热倒入鸡肉翻炒至变色

再倒入洋葱丁香菇丁翻炒均匀至断生

倒入蒜末姜末小米椒炒香

再倒入调好的料汁搅拌均匀

大火滚开，多咕噜一会使其入味

炒熟即可淋入面条上就可以了吃了

这道鲜香浓郁特别下饭的香菇鸡肉酱拌面就做好了，做法很简单，学会这样做以后再也不用买着吃了……

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