今天做一款超软的双色吐司面包，牛奶味与可可力味携手共舞，双重味觉享受

自己做的面包味道就是不同，有颜值拉丝又好吃。

【原料】

高筋面粉—300克

白砂糖——40克

盐————3克

酵母———5克

牛奶———200克

无盐黄油—30克

可可粉——10克

热牛奶——15克

【制作教程】

1、高筋面粉300克过筛一下，加入白砂糖40克、盐3克、酵母5克、牛奶200克，混合均匀。放入料理机，搅拌出粗膜。

2、加入室温软化的无盐黄油30克，继续揉出面包膜。

3、均匀的分成2份，一份原味的面团，包上保鲜膜，发酵至2倍大。

4、取可可粉10克加入热牛奶15克，搅拌均匀。

5、把可可糊加入另一份面团里，揉至颜色均匀。

6、同样包上保鲜膜，发酵至2倍大。

7、取出发酵好的面团，各自分成5个面团。

8、揉圆后包上保鲜膜，松弛10分钟备用。

9、把每个面团都擀成同样的圆饼状，一个隔一个的叠起来。

10、所有的面团都擀扁后叠起来，放入土司盒发酵。

11、发酵湿度70%，发酵温度30℃，发酵至1.5倍大后，开始烤制，烤箱180℃提前预热，烤制25分钟。

12、取出来以后震两下，震掉热气。

13、双色吐司面包，完成O(∩_∩)O

14、牛奶味与可可力味携手共舞，双重味觉享受。

15、自己做的面包味道就是不同，有颜值拉丝又好吃。

【小贴士】

1、如果冬天天气太冷了，面团发不起来，可以把面团放在烤箱里，在烤箱底放一盆热水，帮助发酵，中途水冷了就再换一盆热水。

2、每家烤箱的温度不同，温度还需要看自家烤箱的情况调节。