拌饭香菇酱
最近在学做饭,自己开火。可怜技术太差,现在还仅限于煮熟的程度,炒菜太难了。但老是煮也太没滋没味,偶然发现了可以下饭的香菇酱。
香菇酱成分主料是香菇,辅料是盐、辣椒油等。虽然有辣椒油,但实际不怎么辣,更多起到一种提色的作用,看起来红红的,非常有食欲。
买了香菇酱后,还是照常煮面煮菜,只是吃的时候终于能配点稍微重口味的东西,不用再是清汤寡水的水煮菜了,略激动。
说明上写的,香菇酱除了拌面条还能用来炒大米。想到外卖里的香菇炒饭,或许根本就是拿香菇酱炒的。如果是这样,我也可以自己试一试。