立秋养生：立秋后滋阴敛阳很重要

立秋标志着进入秋季，秋天属金，性沉降、肃杀、收敛。气候肃杀，燥令司天，久晴无雨，天高气爽，到处一派干燥的景象。
《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。
秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木。秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。秋季时节，宜滋阴润燥。古人有“春不食肝 夏不食心 秋不食肺 冬不食肾 四季不食脾”，其意是指出四季变化与脏腑相关，要保护好，不能伤害。秋不食肺，就是如上述，“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。秋天，燥气当令，燥易伤肺，应以养肺润肺为要。
“燥者润之”，适当食用梨、甘蔗、芝麻、藕、栗子、胡桃、枇杷、菠萝、花生、荸荠、蜜枣、乳品等；中药有西洋参、百合、玉竹、沙参、麦冬、天冬、山药、黄精、桑葚、白扁豆等。多食柔润之品，少食辛燥之物，滋阴润燥、灌溉脏腑，弥补秋燥对身体的伤害。
秋季空气中湿度小，皮肤容易干燥。因此，在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。“秋天让肺润起来！”

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