初哆咪宝宝的补钙必备品
孩子补钙,一直是小孩成长中一个很重要的环节。小孩补钙的食品也是非常的多,但是要说到补钙必备,那就非牛奶莫属。
牛奶常常被称为完美的食物,富含蛋白质、糖类和脂肪,除此之外,还有一种营养素被人津津乐道,那就是钙!

牛奶中的钙含量高达104mg/100g,而且牛奶以价格亲民,营养易吸收的特点已经成为解决婴幼儿补钙问题的主力。
中国居民膳食指南建议,13~24个月幼儿每天奶量应维持在500ml左右。如果这个时候孩子已经断奶,那么完全可以喝牛奶来满足每日对乳类的需求。
而在牛乳家族中,除了牛奶外,酸奶、奶酪等也是非常不错的补钙利器。对于乳糖不耐受的宝宝,可以尝试酸奶哦。
今天初哆咪小编就和大家一起用牛奶来做一道好吃的双皮奶,每天一杯奶,你的宝宝就是你的“钙”世豪杰!
初哆咪今日辅食推荐:
初哆咪版本【双皮奶】:
月龄:一周岁以上。
食材:旺仔小奶豆适量,鸡蛋1个,牛奶60毫升,熟红豆适量。

做法:
1.蛋黄蛋清分离;

2.蛋清中加牛奶搅匀;

3.过滤到蒸碗中;

4.出锅撒上小奶豆和红豆即可;

5.美食完成。

初哆咪版本【双皮奶】制作要点:
双皮奶做好后不要着急吃哦,一定要放凉了才会凝固的呦!放入冰箱冷藏后更美味。
蒸牛奶的时候要中火蒸,不要大火,否则很容易蒸出蜂窝。
初哆咪今日辅食小贴士:
鸡蛋富含优质蛋白质,约为12%,其蛋白质营养价值几乎是所有天然食材之最,其氨基酸构成与人体需要最为接近,超过肉类等其他动物性食物。