小婷说好久没吃肉，今天做个红烧大骨，大口吃肉就是爽

红烧排骨

1、大骨头下锅焯水，加入料酒和姜片

2、锅里把油烧热，加入大料香叶桂皮，加入葱姜和豆瓣酱炒香，下入骨头，加入生抽和十三香，加入清水倒高压锅里炖熟，再回锅把汤汁收浓，装盘撒些香菜。

太香了^O^大骨头一口都是肉

拌米饭真是很棒的搭配