【高中生物必修1】蛋白质是生命活动的承担者（知识）|0基础救星！

二肽是两个氨基酸脱水缩合而成的化合物，两个氨基酸脱水缩合，形成一个肽键，所以说氨基酸总数是肽键数+1。肽键也就是碳和氮之间的那个横线，数横线后加一就是氨基酸总数。