【气色堂膏方·谈阿胶膳食】阿胶川汁鸭掌

五胡乱华之际，一介武人赫，孔武有力，杀敌千万，终成一代大夏国主。回顾赫的帝王霸业，据悉与一道阿胶川汁鸭掌有着密切的联系，那么这道阿胶膳食是如何力助赫成就千秋霸业的呢？

这还要从赫投入军营开始说起，他先是在后秦军队里当了一个小兵，不久被分配给高平公没奕于做看门的守卫。没奕于见他身高八尺五寸、仪表堂堂，觉得他日后必有作为，便主动将女儿下嫁，还提拔他做自己的参将。随后没奕于又向后秦皇帝姚兴推荐了赫，姚兴百般询问，郝都对答如流，自此获得了皇帝的宠信。

皇帝见赫英勇善战，特赐汉家滋补圣品阿胶以期望保重身体，为国效力。那赫每日一盏阿胶汤，调补肝肾，气血通畅，比以往果然力道更有力量，连连获胜。

后来，赫连乘东晋将领刘裕灭后秦急于南归之机，攻取长安，在灞上（今陕西蓝田县）称帝。不久回师，因统万宫殿完工而刻石于城南，歌功颂德。

梁皇后自知赫脾气暴躁，她身为皇后有劝谏帝王的义务，可她知道只是干巴巴地劝诫总会令赫不满意，得要拿出干货来才行。于是，梁皇后请教各地名厨，幸得四川厨娘烧的一手美味鸭掌，遂向其学习烹制技艺。

月有余，梁皇后将一道醇香四溢，肉质香滑的鸭掌呈献给赫，吃的爱不释口，忙问为何这道鸭掌如此美味无穷呢？梁皇后答曰此乃阿胶川汁鸭掌，取补益气血之阿胶，四川之绝美汤汁，鲜嫩之鸭掌，以独门绝技烹制而成，自然味道独一无二，又兼具滋补圣体的功效。

赫从此以阿胶川汁鸭掌作为御前滋补膳食，令其圣体强壮有力，缔造大夏国的盛世时代。