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新手选择拉花缸的关注点:

2022-05-12 17:37 作者:EHS咖啡西点培训  | 我要投稿


能稳定出图相信是每位初学者都想达到的效果;


那其实

选择合适的拉花缸

能够使出图的呈效果事半功倍!~





我们可以从缸面,缸嘴,重心位置来观察:



1⃣️ 斜口的拉花缸面





拉花缸一般分为平面与斜面的两种类型:


而斜面的拉花缸设计

能够使我们出图的时候更自然地将液距贴近。






2⃣️ 尖角缸嘴


1.尖角的缸嘴普遍偏窄,能有更好的控流作用;






2.大小流量能收放自如:

既能制作小麦穗,小流量的组合图;

也能用作摆动的大流量图形。





而对于圆嘴的拉花缸来说,仅局限于大流量图形。


3⃣️ 拉花缸的重心位置





拉花缸的重心位置有两点:

1,位置靠前;

握缸自然提起,

奶缸的重心位置靠近凹槽处,

能够很轻松地将奶泡释放出。


2,位置在底端

而靠后的重心位置

对于奶泡流量的释放需要我们自行去控制水流。



所以对于新手来说,最适合的拉花缸属性

首选是尖角的斜口拉花缸以及靠前的重心位置哦。



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