写在前面

    由于我没有做过任何形式的攻略（施工方案倒是做过不少），所以这段时间我几乎每天都在琢磨这个攻略该怎么写。最开始想做图文结合的形式，发现小破站不支持图文编辑。然后查看了一些相关的攻略，感觉别人做得不仅详细还华丽。我陷入了矛盾，我发现我自己高估自己的能力，居然觉得自己可以完成这个承诺的攻略。但是既然答应了，哪怕献丑也要拼命做好。我比较了我跟旅游达人的区别以及最大的优势或许就是我是纯纯的柳州仔，我可以用我的视角带大家游玩柳州，因为每一处景点与每一味美食都有我与他们的故事。

来柳州旅游不要报以过高的期待，她不是一个旅游城市。虽然市区拥有秀美的山水风光，却不及其他热门旅游目的那么惊艳，也没有一线城市壮观宏伟的地标建筑。来到柳州第一要务就是逛吃逛吃，带着休闲放松的心情，爬爬马鞍山，逛逛公园博物馆，看看夜景，游游柳江，我想你一定能获得最佳的旅游体验。

关于这次的攻略我想了很久，也咨询了很多朋友，有些记忆模糊的地方我也亲自去探访一番，力求能带给大家最准确的信息。我将会以“吃”“住”“行”“玩”四个方面来给大家介绍柳州的景点和美食，尽可能的做到简明扼要。奈何本人文字水平有限，还请大家多多包涵，耐心看完。

一、住

（1）搭乘公共交通的住宿：
  1. 对于乘坐公共交通过来的朋友，我优先推荐住在地王公馆的民宿，地王公馆是柳州东西南北中轴线的交点，住在这去到各个城区都很方便，可以大大节约交通时间。

   关键词：地王公馆

2. 对于有江景入怀的需求的朋友，金沙角附近还有银泰城的怡程酒店是不错的选择，特别是怡程酒店的观景视角与马鞍山几无二致。

关键词：金沙角、银泰怡程酒店

3. 柳州普通的宾馆及住宿的价格区间大概是168元~368元/日这个区间，请各位按照各自需求斟酌选取。
（2）自驾房车的住宿

1. 可以将房车停靠在白沙大桥东侧至鹧鸪江大桥环江滨水大道路段的停车场，该路段的停车场基本都是免费的，大多数都有厕所。喜欢清静的可以延白沙大桥东侧环江滨水大道一路直到三门江森林公园，这几十公里的路程有很多市政府建设的自驾游基地，都是免费的。
    关键词：环江滨水大道

二、行

柳州不算大，市区内没有共享单车和共享电动车，但是打车便宜，所以目的地近的选择步行，目的地远的选择滴滴打车。当然下载WarmCar的APP租辆小E（你们说的巴士宝宝）也是不错选择（温馨提示：需要上传身份证、驾照）。小E的费用为：押金500元还车15日后退回，单日费用99元，两日159元，三日189元，有扩大探索范围的朋友可以考虑。

三、吃

我是地道了柳北仔，这辈子出生到现在一直居住在柳北工作在柳北，学生时代有三年时光是在城中区度过的，所以我对美食的记忆基本都集中在柳北与城中两个城区。柳北是老城区，也是曾经轻工业重工业区，曾经在这里集中了大大小小的厂矿单位，像熟知的两面针、柳钢、柳化、柳州锌品厂、金嗓子都是坐落于此。九十年代末到两千年初经济改革的浪潮席卷，柳州的轻工业备受冲击，众多厂矿纷纷倒闭。曾经让人羡慕的铁饭碗职工突然间被买断工龄失业下岗。也就是在这些年头，下岗职工们纷纷自力更生在路边支起炉灶贩卖食品，柳北夜市、胜利小区还有锌品厂路口突然间就变得热闹异常，一道晚上就聚集了贩卖各式美食的摊贩，也吸引了众多食客前来大快朵颐。经过十几二十年的变迁，城市在发展，道路在扩宽，大家耳熟能详的美味也纷纷散落到各个宿舍小巷。

（1）早餐篇
  虽然柳州人喜食螺蛳粉，但早上的柳州人一般都是以烫粉、煮粉、卷粉为主。下面将分区逐一介绍我个人喜爱的几处早餐粉摊（如无必要，本篇不介绍小红薯的网红店）。

柳北区
1.
店名：庞叔正宗老牌越南卷粉

类型：卷粉
地址：胜利陆胜利小区三村7栋3单元-1号
故事：这家说是三十年的老店也不为过，庞叔原来就是在华侨化纤厂宿舍自己门前搭棚的小摊。很多胜利的孩子都是从小吃到大，最开始一条两三毛，慢慢涨价到现在的三元。工作后有个项目在附近，每天早上都开车去吃，那时候一条是9毛（十年前）。我不是美食家，我不懂怎么说一个东西好吃，就是很特别，加了鱼露感觉更好。
关联：林记越南风味艾粑粑，二十多年老店，就开在旁边，不是绿色那种艾粑粑，是黄色用粽叶包的；对面吃不够螺蛳粉，柳州首创鸳鸯螺蛳粉，柳州没出圈以前就是排队王。

 

2.
店名：独秀艺术粉店
类型：烫粉

地址：北雀路56号
故事：以前开在柳化大门对面，顺路常去吃，她家烧腊很好吃。以前不好停车，现在搬过来也是不好停车，笑~顺便说一下，我是榨粉爱好者，吃烫粉喜欢点粗榨，除非有手工切粉，不然我永远喜欢榨粉小姐！暗号：老板有手工咩？
关联：想不到……

3.
店名：福来香桂林米粉
类型：桂林米粉
地址：锦绣路景秀圆13栋门面1-6号
故事：大概是2003年搬过来的店，是这么多年我见过唯一家做这么久都没有倒闭，而且越开越大的店（老15中对面那家都不做了）。是柳州本土化改良的桂林米粉，个人感觉更适合柳州人的口味，粗榨！粗榨！粗榨！重要的事情说三遍~别在他家点螺蛳粉。
关联：对面那家真想羊肉粉不错；还有对面那家爽口猪脚粉，喜欢清淡的朋友可以一试，猪脚好吃~

4.
店名：张记卷粉
类型：卷粉
地址：白沙路和兴园沿街门面
故事：二十多年的夫妻店，原来是在自己家房子经营，经过多次拆迁最后在现在的位置扎根。酱料是自己熬制的，爽滑的卷粉加上浓厚的酱汁，nice！
关联：味滋肠粉、无名卷粉接下来细说一下
5.
店名：味兹石磨肠粉小笼包
类型：肠粉、小笼包、蒸饺
故事：来柳州吃肠粉何必是华记（酒蒙子们的混乱味觉记忆）？这家是我项目完工后回到公司的新发现，肠粉是真的滑，肉是真的嫩，四五种酱汁按自己喜好搭配出自己最喜欢的风味。加蛋才一块，你说良心不良心？不过我喜欢肠粉原本的爽滑所以不加蛋。

6.
店名：无名卷粉
类型：卷粉
地址：白沙路15中学总部左侧小区大门
故事：传统的柳州卷粉，经典红黑二重奏酱汁，花生碎是大颗粒的，卷粉口感绵厚爽滑。老板阿姐总是笑呵呵，没客人的时候就跟卖菜回来的街坊八卦，加蛋也是一块~
关联：对面路口的韦氏正宗螺蛳粉，好吃但是涨价[○･｀Д´･ ○]

7.
店名：郭师傅生料煮粉
类型：煮粉
地址：跃进路和兴园小区北门右侧，康顺堂中医诊所旁
故事：新搬来的夫妻小店，开业后就很受欢迎，传统的煮粉，汤鲜甜，肉菜品种也挺多，除了煮粉也有煮面，不推荐他们的老友粉。
关联：

8.
店名：缘味汤二安米粉
类型：烫粉
地址：跃进路106号之5
故事：原来是藏匿于二安宿舍区的街坊夫妻店，是我常光顾的一家粉店。开店时间也有二十年有余。深受宿舍区和路过买菜的群众的喜爱，原来只是个简易棚，后来搬出来到临街店铺，食客依旧络绎不绝。现在粉店是由她女儿经营，味道属于鲜且清淡，粉汤自带辣油（提前说要不要辣），中午过后不营业。

9.
店名：无名糯米饭
类型：糯米饭
地址：跃进路90号，水榭花都小区西门外侧
故事：一个阿姐的流动餐车糯米饭，属于桂林糯米饭。糯米饭搭配香辣的辣椒酱加上油饼、腊肠和经典的绿豆蓉，回味无穷。第一口就让我回想起读书时校门口卖的糯米饭的味道，很传统，很经典。她收摊也很早，10点左右就卖完回家了。

城中区

1.
店名：八卦岭何记卷粉
类型：卷粉
地址：三中路跃进村14号（八卦岭内），从恒大巴士公司右侧进入
故事：八卦岭属于城中村，里面民房遍布道路狭长，地理位置算是很隐蔽的。里面有菜市而且饮食店很多，原来都是做街坊生意的，被外人熟知都是靠口口相传。何记卷粉就是靠与传统酱汁卷粉不一样的红油香蕈螺蛳汤被食客们喜爱。他家有多火呢？反正十多二十年前去吃就已经需要排长队了，都是为了那一碗被螺蛳汤包裹的卷粉。他们家的卷粉有一条半的选项，熬煮的香蕈每份只有两丁且不可添加，生意太好老板多少缺乏耐心，不过冲着香蕈螺蛳汤还是值得一试。
关联：八卦岭对面的巷子就是新晋网红罗忆螺蛳粉啦，我高中时期晚自习前的选择之一；何记旁边的吴记小笼包也深受周边群众喜爱；八卦岭里还有其他一些柳州本地小吃，肚子大的可以尝尝。

2.
店名：永吉米粉
地址：高新南路1-59号（实际是东环大道马鹿山公园西门对面）
故事：小时候叔叔辈带去的米粉店，现在还是喜欢去吃，每天现做的烧腊卤菜确实让人念念不忘。我是手工切粉的爱好者（没有手工就吃榨粉，不过你们可以自行选择），吃一两，肉菜要爽口肉、叉烧、烧肠，再买一根油条蘸汤吃，爽神！

3.
店名：胖胖唐记猪脚粉
类型：猪脚粉
地址：达江路3号（双鱼汇对面路口）
故事：胖胖属于新派的猪脚粉，现在这家猪脚粉现在分店很多，双鱼汇这家属于原始店。有炸猪脚跟酸辣猪脚可以选择，我喜欢抛抛的又能吸满汤汁的炸猪脚。
关联：附近还有一家老店——欧阳爽口猪脚粉

4.
店名：欧阳爽口猪脚粉
类型：猪脚粉
地址：海关路10号钻石苑22号门面
故事：好不好吃，中午的时候看挤满店里的食客就知道了。传统的猪脚粉，搭配简单——粉、汤、猪脚、油葱、炸黄豆，无他。可能会出现买了粉要端着吃的尴尬。

关联：胖胖唐记猪脚粉

5.
店名：老牌牛腩粉？（说实话我也不知道叫啥，没见过招牌，就是说是莲塘路有家牛腩粉）
类型：牛腩粉
地址：莲塘路金惠大厦向西（朝红光大桥方向）约150m的一个小巷子内（南北干货行右手边）
故事：讲真，这家店不懂的人很难找到。在一个黑麻麻的巷子里，环境不咋滴，好在味道不错，牛腩软烂入味。听说是一家传了两代人的粉店。之前老婆在妇幼保健院生孩子我就天天步行去吃。
关联：对面马路刘姐螺蛳粉，首创炒螺蛳粉，上过两次新播报（柳州电视台的新闻节目），一次因为发明炒螺蛳，一次因为疫情期间租金过高难以经营关门。现在算是王者归来啦！吃炒螺蛳粉何必去深巷排队呢？对面路口（斜阳路）的厕所烧烤（笑，好吃）。

6.
店名：XX分店（每次都忘记看招牌叫啥）
地址：解放北路30号，联华超市右侧的人民医院宿舍大门旁，门口有大书一个“粉”字的红色招牌
类型：烫粉
故事：这家店隐藏的很深，开在居民楼一楼，店面也是自家房子，可以说是大隐于市，我也是因为附近找不到早餐而偶然发现。原本抱着对付一下肚子的心情去吃，结果却意外的不错，是那种儿时烫粉的味道。
关联：附近有一家迎宾馆早餐铺，迎宾馆是老柳州们的回忆，他的大叉烧包是经典中的经典，为了建地王大厦，迎宾馆拆了，但是叉烧包留下了。另外，糯米鸡、滴露豆浆（醇厚带有焦香）和扭酥都是招牌。

柳南区
1.
店名：大象干捞粉
类型：干捞粉
地址:育才路谭西市场三栋C20~C21（说是柳南区，其实离市中心还不算太远）
故事：多年前朋友带去的，听说一直在附近就很有名。第一次吃我就觉得非常好吃，拌粉的汤汁是像油一样可以均匀的包裹住每一根粉，咸香口，根根入味。味道跟网红大华相比我觉得并不落下风，虽然没有大华那样夸张的配菜量，但是这家是真的能让你早上吃饱。
关联：网红螺蛳粉店阿柠檬跟万家螺就在附近。

鱼峰区
1.

店名：林记猪脚粉
类型：猪脚粉
地址：荣军路88号
故事：这家店可以说是柳州人最耳熟能详的猪脚粉店了，开了几十年，食客络绎不绝。味道也算是猪脚粉界的标杆了。
关联：旁边有一家傻仔鸡，他家的盐焗鸡很好吃。

2.
店名：刘记大碗粉
类型：汤粉
地址：岩村路125号
故事：同样也是叔叔辈带我去的一家粉店，代表老一辈对米粉衡量标准——汤要够烫够鲜，粉要多，肉也要多。门口的一课大树是他们家的标志，早上去基本很难找到位置，要勾着腰把粉放在塑料板凳上吃。

接下来就没有鱼峰区和柳南区的介绍了，那两块离我太远了，我真不熟，我不是个美食博主，本来也比较懒，吃一般就围绕着自己的生活与工作圈。柳州的美食不限于此，还有更多的需要大家去发掘。在此推荐两个本地柳州嗍粉up主，一个是吃遍柳南柳北各种粉店的粉仔@张开吃 ，另一个是致力于探索100家好吃螺蛳粉的@思羽妹。他们的视频有对嗍粉体验的最详细报道，大家可以去关注。

（2）中午吃点啥篇
    写之前我就想了很久，中午不回家吃饭我会去吃啥？脑袋空空……无他唯螺蛳粉耳。我看类很多B站有关柳州螺蛳粉探店的视频，评论多有关于这家不好吃以及那家不好吃的论调。我觉得大可以不必，如果一家螺蛳粉能在柳州经营下去多年，说明他的味道是有受众的，所谓众口难调，柳州的螺蛳粉探索之旅完全可以像开盲盒一样体验，不一定遵循攻略，多吃几家，看看跟自己想象中的有什么区别，慢慢的找到自己最爱的那一家。关于吃螺蛳粉，我想先说两句。第一，柳州当地的螺蛳粉真的不臭。第二，柳州螺蛳粉是偏硬的，喜欢软的点请提前告知煮粉阿姨（大多数人还是喜欢正常偏硬的，软的面面的口感不好。）。第三，柳州人喜辣，大家可以先尝试微辣不够再加辣，最好不要点不要辣（会失去很多体验）。
第四，基本上本地螺蛳粉多要配菜是不用加钱的，打配菜的时候你可以跟打菜的人说多要点酸笋（其实你观察一下会发现，柳州人很多都说不要酸笋，因为妈妈说酸笋有毒不可多吃，尽量不吃）腐竹，给我点油葱（这才是灵魂）。第五，想多吃几碗的同学，可以在打粉的时候来一句——菜多粉少。总结:进店要像柳州人一样念咒语——菜多粉少，蕹菜，微辣，多要点酸笋给我点油葱。

柳北区

1.
店名：吃不够螺蛳粉
类型：螺蛳粉
地址：中房胜利小区5区4栋1-1
故事：相比于众多二十年、三十年的螺蛳粉老店，他家也就十来年，算是比较年轻的店了。原来是一家开在自己房子里的小店，因为开发了鸳鸯螺蛳粉的吃法，笼络了大批食客，午饭时间排队王，下午就收摊了。他家量较少，被戏称不够吃螺蛳粉。

2.
店名：春菊螺蛳粉
类型：螺蛳粉
地址：胜利路12号，香森丽园门口左侧
故事:十年前发现的一家很对味的店，以至于带某同事去吃过以后，现在他依然可以保持每周去三四次的频率。初看名字就觉得这家店或许跟胜利的传奇螺蛳粉——秋菊螺蛳粉有点关系，一打听还真是秋菊的妹妹。她们家的螺蛳粉汤底带着鲜甜，加上一勺辣椒醋（外地食客，谨慎添加），味道绝了！

3.
店名：王记吃得香螺蛳粉
类型：螺蛳粉
地址：胜利东路中天城小区沿街店铺
故事：一家开在二桥头的二十年老店，因为拆迁消失了好些年。某天遛弯，突然映入眼帘，立马进去吃了一碗，味道一如既往的好吃，只不过原来的阿姨都以头发花白了。他们家是真的便宜，一两才七块。而且卤菜种类还挺丰富的。她家的炒螺蛳粉我老婆吃了表示不错。
关联：附近有一家胖胖唐记猪脚粉和欧阳爽口猪脚粉，在附近的健民路地区医院右侧陈礼记螺蛳粉，传统味道，甜口酸笋跟豆角，上次老板说准备推出炒螺蛳粉了。

4.

店名：小张螺蛳楼
类型：螺蛳粉
地址：跃进路东三巷5号
故事：原来卖煮螺的小店，现在也是一方有竞争力的螺蛳粉店了
关联：对面有一家夫妻油条豆浆店，油条、油饼和油堆都是现炸，豆浆也是现磨，晚上才开哟，开到凌晨两三点。路口外的保利大道的水南曾姐豆浆分店，味道跟水南路的总店差不多，不一定要去总店扎堆。

5.
店名：潮汕仁合面馆
类型：牛丸面
地址：白沙路4号信合美庐庞
故事：唯一一家非螺蛳粉，关于他家我只能说：面好劲道，汤好鲜，牛肉好Q好扎实，面好贵，中午去人好多！
关联：旁边的锦绣螺蛳，螺蛳鸭脚煲超好吃，如果只吃螺蛳鸭脚煲我比起肥螺庄我更爱锦绣螺蛳。

城中区
1.
店名：罗忆螺蛳粉和凤张螺蛳粉
类型：螺蛳粉
地址：罗忆在三中路159号-6，凤张在跃进路30号金嗓子旁边
故事：这两家之所以要合起来说，是因为在我的高中时代他们都是我晚自习填饱肚子的翻牌选择。每到下午放学，我都要跟着几个同学穿过小巷去临幸他们。他们的味道是刻在记忆中的，是饱含青春年少的味道。
关联：罗忆在八卦岭何记卷粉对面，从罗忆的巷子可以穿到北站夜市（就是姚记冰渣豆花和交行粉那里）

2.

店名：金旺螺蛳粉
类型：螺蛳粉
地址：中山西路89号永隆大厦1-3号
故事：柳州高中学霸们的回忆，曾经开在老刘高门口的漆黑小店，见证了多少清华北大的吃货。柳高搬了，他也搬了，味道如一。是住在城中区放下行李步行可达的不用排队的螺蛳粉店。

3.
店名：金记螺蛳粉
类型：螺蛳粉
地址：柳荫路112号
故事：原来开在小巷中，人多的时候把巷口堵得水泄不通。现在搬到小巷外，味道依然不普通。不用排队，带着行李来吃都不怕！

4.
店名：聚宝螺蛳粉
类型：螺蛳粉
地址：龙城路红星街2号
故事：我说的聚宝螺蛳粉是一个位置概念，是两家螺蛳粉的统称，没有变成网红排长队之前，是我去逛街的选择之一，我更喜欢左边那家。现在看见夸张的排队长龙，我选择不吃。以前在下坡摆摊卖卤味的阿姨们消失了，我觉得好可惜，她们卖的卤味真的好好吃啊！
关联：来到龙城路就等于到了五星街~

鱼峰区
1.
店名：爱民螺蛳粉
类型：螺蛳粉
地址:柳石路155号1栋1层三号门店，羊角山路口对面
故事：爱国爱民螺蛳粉的前身，爱民螺蛳的正统和起源，附近老百姓的螺蛳粉地标。

2.
店名：广乐螺蛳粉
类型：螺蛳粉
地址:荣军路东二巷5号一楼
故事：N年前荣军还未改造，是在巷子里好吃 的几摊螺蛳粉之一。话说还挺想念以前的荣军夜市啊，各种好吃的，有家阿伯的豆浆油条就很好吃。
关联：旁边的奶佬螺蛳粉也是其中之一

柳南区：

1. 
   店名：肥仔螺蛳粉、阿柠檬螺蛳粉、万家螺螺蛳粉
   类型：螺蛳粉
   地址：各大攻略探店均有详细地址，别无分号导航就能去。
   故事：卤菜多，人多。

   
   

（3）晚上有点司马（什么）搞头篇

晚上吃点什么？什么是柳州特色？大排档！去大排挡吃什么？牛杂、哔（消声）肉！

牛杂
    柳州牛杂店代表很多，我常去的只有两三家。离我家最近的新实惠牛杂，朋友常约的天山牛杂，以及曾经的牛杂代表顺水湾牛杂。在我看来牛杂首要食材新鲜，然后是汤底要够味，最后是味碟蘸料要突出。以我吃牛杂为例，首选当然是水锅凉拌各一半，水锅一定要酸辣螺蛳锅底，吃完凉拌用汤汁拌切粉。
1.
店名：新实惠牛杂火锅
地址：白沙路8号    
    新实惠牛杂是我去的频率最高的店了，之前叫做实惠牛杂，排挡开在二桥头河堤上，那时候就已经天天爆满，早些年拆迁搬来白沙路上，依旧生意火爆。他家的牛杂主打就是一个新鲜。熬的红油很香，酸辣螺蛳锅底跟凉拌牛杂端上桌就能闻到那股红油的香气。晚上八点以后提供烧烤，像生牛和鱼子生牛就很好吃，炒粉我是真的觉得不错，高压锅生蚝跟冷吃小龙虾也值得一试。他家虽然做的晚餐时间，但是早上11点就开始准备营业了，如果不想挤在下午排队可以稍微去早一些。窑埠古镇那里有一家分店（柳东路156号，窑埠古镇内），如果有夜游窑埠古镇的计划，可以去那边，味道差不多。
2.
店名：天山牛杂
地址：水南路245号天山上城1-1-7号
    在我知道新实惠牛杂之前，我去的就是这家。就像当年带我去的吃货肥姐说的那样——问更多干什么？好没好吃你过来就懂了！难吃我会喊你来？

3.
店名：顺水湾牛杂
地址：驾鹤路三号
    不想多说了，以前我一直觉得顺水湾是名气最大的牛杂。原来排挡在西堤路顺水湾，吃着火锅看着江景吹着江风好不惬意。如今搬上来了，不知道味道是否如一。

其他
1.
店名：豆花鱼
地址：跃进路锦绣园顺风区78号
    我不是个爱吃鱼的人，在外边或者在家都不吃。但是这家的豆花鱼真的让我从跃进路东三巷一直跟她到现在的锦绣园。她家的鱼用的是草鱼，搭配豆花一起烹煮，鱼滑嫩而不腥，汤鲜而不浑，吃着鱼肉，来上一口豆花，再喝一口鱼汤，美哉！

2.
店名：肥潘斑鱼餐馆渔羊馆
地址：北雀路41号江景美食城内
     主打的就是涮斑鱼，吃法跟涮羊肉一样。只不过对处理多刺的斑鱼有极高的刀工要求，鱼肉切得很薄，在火锅里烫个几秒就能入口食用。斑鱼肉紧致Q弹，轻蘸最朴实的酱油味碟就能获得最鲜美的味觉体验。

3.
店名：眼睛味道火锅餐厅
地址：解放南路2号德才大厦一店2楼（就是步行街靠柳江那头）
    一家很老的店，最开始是三十多年前开在人民广场附近的。他家多年来以平价实惠著称，炒螃蟹更是一绝。一直以来都是我朋友聚会的首选之处，或许他家的菜品不会让人惊艳，但是他家的菜品几乎囊括了很多柳州本地菜式的代表，你能想到的鸭脚螺蛳煲、酸笋闷鱼仔、糖醋炸蛋、铁板蚂拐都可以一次吃到，八点以后还提供烧烤和柳州烤鱼，可以说是能一站式吃遍柳州美食了。

（4）去哪吃宵夜篇

晚上9点，夜渐深，躺家里的吃货已经开始躁动不安，下晚班的工人也迫不及待要好好犒劳自己。烟火升起，柳州的夜生活终于拉开帷幕。人们吃着烧烤，喝着啤酒，猜着码，打破夜晚城市的寂静。随着周边夜场会所的酒蒙子散场而来，将这凌晨一两点的夜推向顶峰。

1.胜利烧烤城
地址：北雀路92号
   随着胜利小区的拆迁改造，胜利的夜市也是一般再搬最后坐落于此，原本说去年要把它拆了，不料疫情解封后却成为一个热门旅游点。我的小学时光是在胜利小区度过的，对胜利有特殊的情感。我觉得它什么都还吃，不用想太多，想吃炒冰就吃炒冰，想吃炒粉就吃炒粉，油条豆浆、臭豆腐我都要吃个够。现在人山人海，我也尽量避免再过去了，有一天我路过那里看到晶晶烧烤还开着。突然有些感慨，当年20岁的少年们就围坐一团，喝酒欢笑，一晃眼大家各奔东西，很难再聚首。回归正题，据我朋友圈打探，下午六点过去还是没什么人的，网红炒冰不用排队。你们去胜利烧烤城的话，我推荐你们再去胜利商贸城农贸市场外围西侧路口（胜利海鲜市场那边）有一家阿姨卖的鸭脚、猪脚、猪肺、田螺的卤菜，不仅经济实惠好吃，还可以听听阿姨关于市场里面的八卦，对面卖的糖炒板栗也好吃！

2.北站夜市
地址：跃进路东一巷

一个传统的夜市，不过规模相对要小很多，里面的明星店铺分别是姚记豆花（卖豆花糖水的）、凤张螺蛳粉（原来在姚记对面现在搬出去了）、交行粉（一家晚上才营业的知名粉店，原来在路口交行摆摊，现在已经租门面经营了），除此之外牛肠酸、生蚝烧烤、油条豆浆都是不错的选择。

3.谷埠街夜市
地址：谷埠街夜经济示范夜市街市飞鹅路23号
    是原来谷埠街自发式的马路市场经过规划迁移过来的，原来只是有烧烤、汤包、炒粉、螺蛳粉这些种类，但是经过与谷埠街美食街合并以后，美食种类得到极大的丰富，可以说是美食种类最全的夜市了。与其他夜市晚上才开始经营相比，谷埠街夜市临近中午就已经有很多美食摊档开始营业了。

4.粥街
地址：航惠路（一整条）
    住在老飞机（以前这一片是柳州的飞机场）的老饕们的觅食之地，原来林立着大大小小的各种生滚粥铺，粥街也因此得名。明星店铺就是路口那家阿飞烧烤啦，但是给我选择我选择粥街商圈外的朱仔烧烤（航北路明鑫市场3栋9号），这家的烤豆腐皮是一绝。

来的点小烧烤

1.公园烧烤
地址：文惠路131号
    以前是在柳侯公园摆路边摊的阿姨经营的烧烤，现在由她儿子接手经营。店小，基本不会有地方坐，点了单交了钱，遛一圈柳江再来拿。这家经营到9点就关门了，不要扑空。隔壁的南翔汤包的生煎包好吃。南翔汤包隔壁有家一家晓源螺蛳粉也挺受欢迎的。

2.吕记烧烤（厕所烧烤）
地址:斜阳路与莲塘路路口，从斜阳路走进去就看到了，再找不到就找公厕就在对面  
    柳州人口中的厕所烧烤，环境简陋但是不影响食客们对他的喜爱。

鸭脚螺蛳煲谁不爱？

1.锦绣螺蛳
地址：白沙路4号
    说起鸭脚螺蛳煲，第一反应都是肥螺庄。但是如果只吃鸭脚螺蛳煲的话，我还是选锦绣螺蛳。锦绣螺蛳过去是一家开在居民楼下的平民小档，二十年前读书的时候我就是那里的常客了。那时候学生哥没多少钱，一整锅鸭脚螺蛳煲是点不起的，好在他家是可以根据自己情况分种类点。他家的螺蛳菜都很在线，品种多，可以根据喜好自由搭配，如果确实有选择困难症，就点上一份全家福。他家的猪肺是我的最爱，我都会额外多点一份，夏天点上一份冰冰的凉拌粉，再就着他家的瓦罐吊烧，随着一罐北冰洋下肚，就是这么爽快愉悦。

（5）早市的选择篇

1.青云民生市场
地址：青云路8号
    都说青云市场是新晋网红，其实不然。在网络不发达的我小时候，青云市场就名声在外。那时候我就常听我妈跟姨妈聊天说：“青云菜市的菜真的又靓又便宜。”从九十年代起到十多年前为止，作为“这边河”市中心的代表，青云就是柳州美食的大本营，在龙城路—五角星商圈吃东西的不二之选。除了能填饱肚子的粥粉面饭，还有芝麻花生糊、凉粉、凉茶、酸、芋头糕、牛杂串、烧烤等各式小吃甜点。到了晚上数不清的烧烤摊齐刷刷出动，一时间空气中混杂着烧烤的香气，天空被浓烟遮盖。我真是爱死以前的青云了！不过随着城市的发展，渐渐的很多老字号都消失了，以前的酸西施不见了，林记蒸饺如今在财富大厦负一楼苦苦支撑，青云民生市场算是留给老柳州人对于青云美食最后的记忆了吧。像黑子米粉、潘家豆粉膜、芝麻糊（一定要吃鸳鸯糊，芝麻糊加花生糊才有化学反应）、油堆、糯米鸡……一下列举不完，大家自行探索吧!

2.谷埠市场
地址：谷埠路大同巷二里4号之一
    青云是“这边河”的代表，“那边河”的代表就是谷埠菜市。可以说青云菜市有的，谷埠菜市也有，而且多为老店。因为周边是飞鹅市场这个传统成衣和玩具小商品批发集散中心的，周边存在大量的人流和商贩，所以谷埠街菜市里的饮食档是经营到下午的。

3.柳州宾馆凌霄阁
地址：龙城路柳州宾馆三十层
    柳州宾馆作为上世纪八十年让柳州人为之骄傲的“八桂第一楼”，承载了多少柳州人的记忆。楼下的柳州工贸是柳州人最喜爱的购物中心，柳州人常说的三十层楼就是指凌霄阁这个吃早茶的胜地。凌霄阁最大的特点是一个旋转餐厅，约上三五好友，悠闲的喝着早茶，随着餐厅转动欣赏柳州风景。早茶是一种生活方式，是打发时间的最好选择，而且早茶一定要早上去吗？我们基本都是10点过后才去。至于吃什么，全看个人喜欢，像我妈喜欢萝卜糕，我老婆喜欢榴莲酥，我孩子们喜欢各种甜点，而我就爱炒粉和各种肉。十年前我女儿的满月宴就是在那里办的，晚上随着大厅灯光一暗，嘈杂的宴席突然安静下来，大家很默契的默默欣赏窗外柳州的夜景。

（6）逛街吃啥过嘴瘾篇



1.珍姐冰糖酸
地址：中山西路好望角沿街门面
    来自众多前女友的选择。

2.杨姐酸摊
地址：文惠路67号的一个小巷口
    不注意会错过，大姐为人客客气气的，你犹豫的时候会切酸给你尝，如果她家有卖贵州酸你一定要买，那个太好吃了！不说了，口水流了……    

3.益力烧卤
地址：中山中路2号，兴隆大厦外侧门面
    前女友们的选择，各种卤菜凉菜，女人们的最爱。

    

 

（本来想简单写一点，没想到篇幅这么长，柳州的游玩分享过几天再传了）