2021年12月12日咱家吃的啥

甘蔗是南方秋冬季节的水果，一般在10月份开始成熟，现在正是陆续上市的时候。甘蔗水分占84%，可清热润肺，健脾利尿，对口腔起到清洁作用，但糖友们对甘蔗，应敬而远之。

糖友们为啥不能吃？

1.甘蔗汁里含有多种维生素和矿物质，甘蔗中的锌含量，是常见水果的3到5倍，但是它的含糖量是17~18%，就如喝糖水一样。

2.甘蔗升糖指数是55，吃甘蔗比大米饭中的淀粉要消化的快，血糖升高更快，比吃大米饭要危险一些。

温馨提示

1.脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

2.糖尿病人出现低血糖时，可以吃100g左右。正常人吃甘蔗不会影响到血糖，但是它热量高，吃多易发胖。

早餐：

1.杂粮馍，50克（面粉重量。普通面粉、紫薯。）

2.煮鸡蛋，67克

3.清炒莴笋叶，173克

4.拌鲜姜丝，14克

5.鸡蛋汤，1中碗

午餐：

1.二米饭，142克（熟米饭重量。米：大米、小米。）

2.排骨清炖香菇山药，207克

3.黄心菜炖豆腐，186克

4.自制豆浆，1中碗

晚餐：

1.二米饭，142克（熟米饭重量。米：大米、小米。）

2.青椒炒千张丝，173克

3.烩茄子，168克

4.紫菜汤，1中碗

两餐之间加水果，172克（橙子重量。）