都说猪肺拿来喂狗？这样做成“干锅猪肺”香辣过瘾，根本不够吃

关于干锅猪肺的制作笔记已经整理好啦！🎉🎉🎉

美食制作

配料

制作步骤

美食鉴赏

一、配料✍️

1. 猪肺
2. 猪油
3. 葱姜
4. 1把干辣椒
5. 树叶3片
6. 桂皮
7. 八角一个
8. 沙姜
9. 米酒
10. 生抽
11. 蚝油

二、制作步骤🔪

1️⃣将猪肺清理干净

2️⃣猪肺放入锅中加入葱姜米酒去腥煮三十分钟

3️⃣煮好的猪肺拿出来清洗

4️⃣猪肺切薄片

5️⃣猪肺放入锅中将水分炕干

6️⃣锅中倒入米酒

7️⃣锅中倒油放入豆腐乳两小块

8️⃣放入一点豆瓣酱，再放一小块猪油

9️⃣放入葱姜，1把干辣椒，树叶3片，桂皮，八角一个，沙姜少许

🔟放点生抽蚝油炒出酱香味

三、美食鉴赏📃