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「脆皮烤鸡腿」Prymat波美米其林西餐厅厨师做法菜谱

2022-11-14 10:35 作者:Prymat波美  | 我要投稿


脆皮烤鸡腿是所有人都能接受的,它也是简单又美味的菜肴,赶快跟着我一起来制作吧


原料:

(1)鸡腿 4个

(2)食用油 2汤匙

(3)波美经典烧烤罐装调料 1汤匙

(4)番茄干 1汤匙

(5)柠檬汁 半个

(6)大蒜 1丁香

(7)波美甜辣椒粉 1.5茶匙

(8)波美黑胡椒海盐 适量

(9)波美百里香碎 适量


制作方法:

1.将橄榄油与辣椒粉、番茄酱、大蒜和柠檬汁混合。

2.加入波美经典烧烤调料和波美黑胡椒海盐,再次混合。 

3.用腌料刷匀鸡腿,静置约15分钟。 

4.在烤架上每边烤 7-8 分钟。

5.烘烤时,每2分钟翻转一次鸡腿,再刷上腌料。 

6.煮熟后,在肉上撒上波美百里香碎。 


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