女儿超喜欢的舒芙蕾 蓬松暄软不噎人

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享【烤箱版舒芙蕾】😉

一、食材准备

鸡蛋、牛奶、玉米油、面粉、柠檬汁、白砂糖

二、制作方法😄

1.准备两个鸡蛋，分离蛋清蛋黄

2.蛋黄中放入30g牛奶、30g玉米油、筛入40g面粉，划z字形搅拌顺滑

3.蛋清碗中滴入几滴柠檬汁，分三次加入15g白砂糖，进行打发打发至有小弯钩

4.取三分之一到人蛋黄糊中，再倒回蛋白中，搅拌均匀放入碗中

5.烤制180度烤制10分钟，时间到后取出再划十字，然后继续烤制13－15分钟，就完成啦！🎉