义丰祥芝麻油分享电饭煲焖鸡的做法
义丰祥芝麻油分享电饭煲焖鸡的做法
这样做的鸡腿是真的好吃,肉质特别特别的嫩,抖一抖骨头,肉就能掉下来,软烂脱骨,而且很入味儿,我个人觉得这样做的鸡腿还很健康,进锅不放一滴水一滴油,出锅的时候能飘着一层油花!这不是把油脂给焖出来了嘛!这个周末还要做一次,夹烧饼吃,一定受欢迎!
原料:鸡腿3只、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量、香葱2根、姜2片、蒜5瓣。
做法步骤:1.先来处理鸡腿,琵琶腿洗净用牙签在表面戳孔,多戳一些能够帮助入味儿。2.加入生抽,老抽,蚝油,盐和白糖,给鸡腿做个全身按摩,然后腌制一会儿,也可以装入袋中腌制一夜。3.电饭煲内胆底部铺调料,葱段,姜片和蒜,把腌制好的鸡腿连同料汁一起倒入内胆。4.天际全瓷电饭煲内胆全陶瓷材质,能最大程度保留食材鲜香和营养,焖出的鸡腿才能鲜嫩多汁。5.触屏“功能”按键,选择“煲汤”功能,轻触“开始”,电饭煲进入工作状态,高清显示屏同步显示剩余时间,工作结束后电饭煲可自动进入保温模式。6.开盖的一刻真的香懵了,焖好的鸡腿出了很多汤汁,还漂着一层油花!7.肉质鲜嫩,非常入味儿,而且可以轻松脱骨,这做法我想我会吃一辈子……