【气色堂膏方·谈脾胃】秋天吃莲子养脾胃

每年7-8月时，各地的莲子陆续上市，莲子，也被称作“水中灵芝”，和百合、菱角、茭白、鸡头米等，有着“水八仙”的美誉。在南方，经常能看到大街小巷菜市场门口都有青翠嫩绿的鲜莲蓬，以及剥出来一小盆一份的鲜莲子。老一辈人也把鲜莲子叫“莲米”，莲藕叫“莲菜”。身边有位80多岁的老奶奶，每年这个季节都会买上好几斤鲜莲子，每天生食几颗，别看一把年纪了，可是脾胃消化都特别好，胃口好，吃啥都香。奶奶说，别小看这一颗颗嫩白的莲子，它可是“补脾圣品”呢。

莲子，对脾胃不好的人来说，尤其适合，特别是从秋季开始，因为莲子性平，补脾固肾已经、宁心安神，莲子又是白色的，五行五色对五脏，白色食物入肺，能帮助我们补肺气。现在已进入立秋，立秋养护应该以养脾为主，脾胃状态好，才能更好地味身体打好基础，脾强壮了，不论老人孩子，抵抗力都不会差。

莲子对脾胃不足的人大有好处，现在新鲜的莲子大概10-15元一斤，买上几颗莲蓬，每天剥几颗鲜莲子，细嚼咽下，能尝到莲子肉淡淡的清甜，还有回甘，去掉了莲子芯就不会太苦，如果带着莲子芯一起生吃，还能降心火、清热解毒。

莲子这么好，但是如果脾虚体质要想养脾，不能生食莲子怎么办？可以把莲子煮水、煲汤食用。

如果小朋友因为天气燥热，经常发脾气或者晚上睡觉不安宁不踏实，磨牙、有口气等，那么今天这一碗汤可以多煲几次，清心火、去内热、安神，养心又补脾，营养又清淡，简单实用。

气色堂阿胶膏方温馨提示：脾胃是后天之母