2022年9月19日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

现在柿子陆续上市了，红彤彤的柿子看着特有食欲，它的营养很高，有较高的药用价值。能清热解毒，还是降压止血的良药。

柿子是一种含糖量较高的水果，所含糖分大部分为果糖和碳水化合物，食用后会变为葡萄糖。

对糖友们来说，并不适合食用，如血糖控制比较稳定的，每天可以吃三分之一个（拳头大的，最好在两餐之间吃），吃多了容易使饭后血糖快速升高，还容易引起消化不良！！

早餐：

1.杂粮馒头，52克（面粉重量。普通面粉、全麦面粉。）

2.凉拌海带丝，34克

3.莴笋炒鸡蛋，164克

4.鸡蛋西红柿汤，1小碗

午餐：

1.杂粮米饭，152克（熟米饭重量。大米、花豆。）

2.茭白炒肉，173克

3.荷兰豆炒木耳，162克

4.自制豆浆，1中碗

晚餐：

1.水饺，220克（饺子皮115克、鸡蛋40克、韭菜65克。）

2.凉拌萝卜缨，184克

3.五香豆干，154克

4.萝卜叶汤，1中碗

两餐之间加水果，167克（苹果重量。）