上海办理预包装食品经营许可证有什么要求

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　　上海办理预包装食品销售经营许可证的要求：

　　（1）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

　　（2）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

　　（3）依法经食品安全知识培训并考核合格的专职或者兼职的食品安全管理人员；

　　（4）具有保证食品安全的规章制度；

　　（5）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

　　上海办理预包装食品销售经营许可证流程和材料：

　　1、首先填写好食品经营许可证的申请表。

　　2、准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食品安全管理制度。

　　3、绘制店铺的平面图。提交缴纳税费单据证明，证实自己所使用的水是正规自来水公司提供的。

　　4、到当地市场监督管理局提交如下资料：

　　(1)《食品流通许可申请书》;

　　(2)《名称预先核准通知书》复印件;

　　(3)与食品经营相适应的经营场所的使用证明;

　　(4)负责人及食品安全管理人员的身份证明;

　　(5)与食品经营相适应的经营设备、工具清单;

　　(6)与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件;

　　(7)食品安全管理制度文本;

　　(8)省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。

　　5、资料提交成功之后，市场监督管理局会安排人员来看场地。

　　6、检查通过后，在一定时间内通知申请人来领取食品经营许可证。

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