排骨玉米汤
①冷水焯排骨
②西红柿切块,土豆去皮切块,玉米切段
③西红柿炒制出汁,盛出备用。
④排骨冷水下锅,放入料酒,生抽,葱姜
大火煮沸后调小火,保持小火炖。
⑤炖20分钟后放入土豆块,玉米段。
⑥再次炖30分钟放入西红柿,盐。
⑦最后再炖10分钟出锅关火。